煮物はNo.7でなんでも美味しい！｜ホットクック

今日は大根とちくわを大きめに切って、煮込みました。作り方はいつも通りとても簡単です。ほおっておけば、できあがり。

ホットクックでよく使うキー一覧（まとめ）

ホットクックは、ほったらかしでも、勝手においしくしてくれるので楽！ただ、たくさんあるので厳選して使っています。 魚の煮物（20分） No.2・・

kurasi8376.net

2020/07/26

大根とちくわの煮物

＜材料　２人分＞

＜作り方＞

まぜ技ユニットをセットする。

大根の皮をむいて輪切りにする

ちくわは一口サイズにカットして、調味料を入れ、セットする。

1.6Lタイプ

ホットクック　KN-SH16W

＜操作手順＞

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.007（無水カレー） → スタート

煮物はNo.7でだいたい・・なんでも美味しい！

レシピ本の通りでなくても良い！

ホットクックは具材を切って鍋に入れた後は、ほとんど手を加える必要がありません。煮物は、材料をすべて入れて「メニューNo.07（無水カレー）」を押したらだいたい上手くいきます。

まぜ技を使いたくないときは、「メニューNo.012（おでん）」を使います。どちらも、65分かかりますが、予約できるので便利です。

目からうろこ！！そうなんだ。

選ぶメニューが少ないほうが、迷わないので助かります。早速、真似てみました。

ホットクックについているカラーのレシピ本には料理にあった調理法が書いてありますが、全部無視して煮物や汁物はすべて1-14で作りましょう。これこそが今夜勝てるテクニック。

↓参考にしたサイトはこちら

【ゴジ飯】今夜買いたいホットクック攻略

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goziline.com

ホットクックは水を入れない（材料によっては、水を大さじ1）「無水調理」が得意ですよねーー。温度管理も具材のかきまぜも、全部ホットクックが自動で行ってくれるので、準備はだいたい5分～10分です。後はほっとくだけ！これからも大活躍の予感を感じています。

味付けは、和食なら「創味のめんつゆ」、中華なら「創味シャンタン」を使っています。それと、いりこの粉末だし、味噌、塩。