ヘルシオの「ソフト蒸し機能」を使って野菜を食べる量が増えました。ゆっくり蒸すと、食材がおいしい！もちろん栄養も多く残ります。
「ソフト蒸し」で野菜がおいしい！
【手動で作る⇒ソフト蒸し⇒70℃・20分】
もやしとニラの中華サラダ【頑張らないヘルシオ料理】
ヘルシオでもやしとニラを茹でます。付属のアミは粗すぎるので、アミのかごをつかい低温蒸しをしました。この70度蒸しなら、もやしもシャキッとして・・
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2020/08/19
【ソフト蒸し⇒70℃⇒20分】
【ヘルシオのソフト蒸し】ブロッコリーは70度20分がおいしい！
ヘルシオで緑黄色野菜（ブロッコリー）をゆでました。 ブロッコリーは通年出回っていますが、冬から初夏にかけてが旬！手軽につかえる野菜です。ビタ・・
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2020/04/29
【メニュー検索 → メニュー番号 → 26（蒸し青野菜）】
ヘルシオの蒸し青野菜機能が便利！一度に蒸して冷凍保存しています★
小松菜をヘルシオの自動メニュー「蒸し青野菜」で蒸しました。 蒸し青野菜に適した野菜は、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、アスパラガスなどです・・
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2020/12/25
【手動加熱⇒ソフト蒸し⇒70度・20分】
キャベツの低温蒸し【頑張らないヘルシオレシピ】
ヘルシオで野菜（キャベツ）を蒸しました。ヘルシオで70度20分で蒸すと、甘味が引き立って、美味しい！！タッパーに詰めて冷蔵庫へ。 タッパーか・・
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2020/09/06
野菜の低温蒸し【まとめ】ホットクック・ヘルシオ
スーパーで売られている野菜や肉は家族向けの単位なのか・・夫婦２人には量が多いです。そこで、鮮度のいいうちに蒸してから2、3日で使い切れない分・・
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2021/01/01
私が使っているヘルシオ機種は１段タイプです。
最高機種と比べると少し機能は落ちますが、その分、設定項目がすくないので使いやすいです。よく使うのは、「まかせて調理」と「ソフト蒸し」「焼きたてパンあたため」です。
ちょっと小さめのヘルシオ購入！型落ちだけど機能は十分です。
毎日の食事が一汁三菜ではなく、一汁一菜になる日があっても、いつまでも自炊を続けれるように・・楽ちんごはんを目指して「台所改革」を始めました。・・
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2020/03/22
「まかせて調理」とは
ウォーターグリルで網焼き、焼くの機能です。網にのせたり、耐熱容器に材料を入れて「チン」するだけで、できます。ものすごく素材の味をおいしく仕上げてくれるます。
「ソフト蒸し」とは
ソフト蒸し機能で70度から95度までの温度で蒸しができます。野菜のうまみを最高においしくしてくれます。
「焼きたてパンあたため」とは
ウォーターオーブンをつかって６～７分かけてパンをふんわりと焼き直す機能です。標準メニューなので、使いやすいです。おいしいので、使用頻度が一番多いかも。
