つるんと失敗なし！「蒸す」ほうが殻をむくのが楽です。
今まで以上に簡単です。
以前は、茹でていました。↓
【ゆで卵、温泉卵】ホットクックが簡単で失敗しない。
ホットクックが時間と温度を管理してくれるので簡単にできます！卵にはたんぱく質やビタミン、ミネラルをはじめとした必要不可欠な成分がバランスよく・・
kurasi8376.net
2021/01/18
ホットクックの自動メニューに「ゆで卵」がありますが・・・使うのをやめました。
ごはんを炊くついでに、蒸しカゴに卵を入れて2段調理したのがきっかけです。
ゆで卵
内鍋に100mlの水を入れ
卵を蒸しトレーにのせて
手動で作る→蒸す→10分 を選んで「スタート」を押します。
後は、15分ほったらかしにして待つだけ！
「ゆで卵」ではなく「蒸し卵」
加熱後、流水につけます。
殻もするっと剥けておいしいです。
