【豚バラとなすの味噌だれ炒め】ホットクックにまかせて作る簡単レシピ!!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

ホットクック(KN-HW10)で豚バラとなすの味噌だれ炒めをつくりました。

まかせて作る簡単レシピ!!ほったらかしでも、ホットクックが勝手においしくしてくれます。下味をつけた豚肉と野菜を内鍋に入れて、煮るだけ!

手動で作る → 煮物を作る(まぜる) → 約4分 → スタート

豚バラとなすの味噌だれ炒め

「400gの食材に対して、味噌大さじ1強」を基準にすると【失敗なし!】で味が決まります。

総重量400g×0.5%=味噌 20.3ml(大さじ1.4)

材料(2人分)

なす        200g

豚バラ肉      200g

  • 味噌      大さじ1強
  • 水       大さじ3

 

<作り方>

味噌大さじ1強を水大さじ1でとき、肉に味噌をもみ混みます。

内鍋になすと、肉を入れ、水(大さじ3)をふる。

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

10まぜる

↓参考にしたサイトはこちら

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