ホットクック

低温調理(ホットクック)

【塩豚チャーシュー】ホットクックで簡単!

塩豚チャーシュー 手動で作る→発酵・低温調理→63度・5時間 材料(作りやすい分量) 豚肩ブロック 400g 塩コショウ 適量 酒 大さじ4・・
ホットクック

【ホットクック】炊飯機能でお赤飯!カンタンです。

お赤飯は、せいろで蒸すことが多いと思うのですが、今回はホットクックKN-HW10の炊飯機能で炊いてみました。 ホットクックなら、小豆も煮こぼ・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【あさりの酒蒸し】ホットクックで簡単!後片付けも楽です。

ホットクックで簡単におつまみができました。準備はあさりの砂抜きだけ! 以前はヘルシオを使って蒸していたのですが・・・後片付けがホットクックの・・
炒める(ホットクック)

ホットクックで簡単「アスパラガスとウインナー炒め」

アスパラガスとウインナー炒めを作りました。ホットクックで簡単!おススメメです。 アスパラガスとウインナー炒め 手動で作る→炒める→2分 材料・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで簡単「キャベツとベーコンの蒸し煮」ニンニクとごま油でコク旨!

キャベツとベーコンの蒸し煮を作りました。ホットクックで簡単だから気楽に作れます。ニンニクとごま油でコク旨! キャベツとベーコンの蒸し煮 メニ・・
煮物(ホットクック)

【白菜と豚肉の煮物】ホットクックで簡単!白菜を大量消費できます。

寒い季節は白菜が美味しいので一個買って、天日干ししています。干し野菜にすると栄養価もアップして、長く保存できるのも魅力です。我が家では、ジッ・・
煮物(ホットクック)

【ほうれん草のソテー】ホットクックでつくったら、簡単でおいしかった。

ほうれん草をゆがいて、おひたしが定番だったのですが、「ほうれん草のオイル蒸し」も簡単でおいしかった。 ほうれん草のソテー 手動でつくる→煮物・・
煮物(ホットクック)

【牛丼の具】ホットクックで簡単!玉ねぎから出た水分と牛肉の旨味たっぷり!

ホットクックで「牛丼の具」を作りました。玉ねぎから出る水分と牛肉の旨味がたっぷりのつゆが美味しいです。 最近は、レトルト食品もおいしくて便利・・
煮物(ホットクック)

牛すじの下処理もホットクックで簡単!「牛すじの煮こみ」を作りました。

牛すじ肉をホットクックで下処理して「牛すじの煮こみ」を作りました。 ホットクックの正式レシピでは、牛すじ肉のほかに、こんにゃくを入れるように・・
肉料理

下段で炊飯、上段「ホイル蒸し」ホットクックで2段調理!便利です。

下段で玄米を炊き、上段で「豚キムチのホイル蒸し」を作りました。 2段料理で「炊飯(1合)&おかず」の米の量は1合と決まっていますが、2人分に・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【冷凍ごはん】ホットクック「蒸し機能」を使うと簡単でおいしい!

冷凍ご飯をホットクックで蒸しています。 ホットクックで蒸すと時間はかかりますが、手間はかかりません。 「ふっくらツヤツヤ 」炊きたてのような・・
肉料理

1パックの合挽きミンチでスパゲティを作りました。残りは焼売にして冷凍。

1パックの合挽きミンチを使って焼売、スパゲティを作りました。 合挽きミンチ肉活用 ミートソース ■材料(作りやすい分量) ・玉ねぎ1 ・にん・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【ゆで大豆】ホットクックで簡単!大豆の味をしっかり感じられておいしいです。

わざわざスーパーで蒸し大豆や水煮を買ってこなくても、ホットクックで簡単です。 乾燥大豆を一晩、水に浸けておいてから、内鍋に入れて1~2時間ほ・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「イワシの水煮」調理が楽です。

節分が近くなると、魚コーナーでイワシを見かける機会が増えてきます。 ホットクックで「イワシの水煮」を煮ました。柔らかくておいしい! イワシの・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

ホットクックで蒸しキャベツが甘い!

手動で蒸し野菜(キャベツ)これ、便利です。 野菜も肉も魚もヘルシーで、おいしく、簡単に料理して食べれるので気に入っています。 蒸し野菜(キャ・・
煮物(ホットクック)

【パスタ】スパゲティは乾麺のままでOK!超手抜きです。

超手抜きです。大きな鍋にお湯を沸かしてパスタをゆでる作業を省略して、ホットクックの「ナポリタン風パスタ」を使ってつくります。 準備は3分。 ・・