【ホットクック】お昼は白だしで「簡単うどん」吹きこぼれる心配もないので楽です。

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

お昼にうどんを作りました。ホットクックにいれたら放ったらかしでOK!冷蔵庫の残り野菜を適当にいれて作ります。

約30分で出来上がり!吹きこぼれる心配もないので楽です。

いつもの「東マルうどんスープ」をきらしていたので「白だし」を使いました【覚え書き】


ヒガシマル うどんスープ

うどん

メニュー番号で探す → No.105(煮こみうどん) → スタート

カテゴリーで探す→ めん類→ 煮込みうどん→スタート

 

 

材料(2人分)

冷凍うどん 2玉

水 500~600ml

  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • 薄口醤油 小さじ1


にんべん 白だしゴールド

又は

冷凍うどん 2玉

水 500~600ml

  • だし 一袋
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2


久原本家 茅乃舎だし

 

作り方・手順

内鍋に水と調味料を入れます。

野菜は適当です。

冷凍うどんはそのままでOK。

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.105(煮こみうどん) を選んで「スタート」を押します。

約30分かかりますが、とにかく簡単で、おいしい!

冷蔵庫の残り物や、作り置きを小皿に盛りつけて定食風にして出します。

 

シンプルだけどおいしい!

作るのも簡単で応用がきくし、いつ食べてもあきません。

牛丼の素を入れて、延長2分で肉うどんもできます。

これもおススメ!冷凍庫にあると便利です。

吉野家 牛丼

 

賞味期限の長い食材

開封しなければ日持ちする食品や、冷凍食品を買い置きしておくと便利です。

【肉加工品】


ロースハム 60g


訳あり ベーコンスライス 

【ちくわや魚肉ソーセージ】

ソーセージ


ちくわ

【卵・チーズ】

クリームチーズ

【缶詰】

はごろも シーチキン


さば水煮

油揚げ、切りぼし大根、コンニャク、カツオパックなど