豚ロース肉と野菜の同時調理ができます。つけ合わせの温野菜もおいしい!
ヘルシオの一番の良さは「まかせて焼き」にあると思うので、うまく使いこなして何歳になっても自炊したいです。
「網焼き」 豚肉と野菜焼き
まかせて調理⇒網焼き・揚げる
材料(2人分)
豚ロース肉 2枚
塩(重量の0.6%)
かぼちゃ 適量
塩( 重量の0.6%)
オリーブオイル 適量
作り方・手順
- トレーに肉を並べて、塩を振る。
- 耐熱容器に野菜を並べて、塩を振り、オリーブオイルを回しかける。
- 角皿にに塩をした肉と野菜をのせます。
- 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。
ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>
まかせて調理⇒網焼き・揚げる を選んで「 スタート」を押します。
約20分で出来上がり!
かぼちゃは、油分があったほうが美味しさがアップします。
うちの旦那さんは、0.6%の塩味では物足りないようで・・焼肉のタレをかけて食べます。
時々だけど、ソースもつくりますよ。
ローストポークのソース
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
にんにく 少々
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
材料を鍋に入れて煮詰める。