肉料理

【No212鶏の甘辛煮】ホットクックでつくると柔らかい。

濃いめの味付けで、お弁当に入れても美味しい。公式レシピでは鶏手羽中を使っていますが、今回は鶏もも肉で。(約45分) 煮物は、醤油1:酒1:み・・
お買物リスト

母ゆずり濃口醤油(メモ)ロジカルクッキング%計算

100gあたり食塩相当量14.6gの場合 0.6%÷14.6g×100g=4.1% 総重量×4.1%=●gで計算します。 鹿児島の甘い醤油で・・
ヘルシオ・ホットクック

【もやしのごま和え】ホットクックでもやしを茹でると楽!

もやしをゆでるのは、ホットクックが簡単!お湯を沸かしてゆでるより楽です。 和え物も、チンゲンサイやキュウリ、わかめなど適当に混ぜて和えるだけ・・
肉料理

ヘルシオのソフト蒸し機能で、薄切り肉と青菜の低温蒸し!柔らかくておいしい!

ヘルシオのソフト蒸し機能を使って、野菜と薄切り肉を蒸しました。野菜はキャベツ、春菊、小松菜など適当です。「70℃蒸し」は柔らかくておいしい!・・
肉料理

ホットクックで「肉豆腐」6分煮込むだけ

豚肉(牛肉)薄切り肉で「肉豆腐」をつくりました。肉のうまみが豆腐や野菜をおいしくしてくれるおかずです。野菜は適当ですが、キノコは入れたほうが・・
お買物リスト

にんべん つゆの素(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

にんべん つゆの素 100mlあたり食塩相当量は11.2g 0.6%÷ 11.2g× 100ml= 5.36 (function(b,c,f・・
お買物リスト

創味シャンタン(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

中華調味料「創味シャンタン 粉末タイプ」 小さじ1杯(2.5g)当たり 食塩相当量は1.0g 0.6%÷ 1.0g× 2.5g= 1.5 (・・
お買物リスト

創味 つゆ(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

創味のつゆ 1L (創味食品レシピ一覧) ☆100mlあたり食塩相当量は16.4g 0.6%÷ 16.4g ×100ml =3.65 (fu・・
お買物リスト

ミツカン 八方だし(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

ミツカン 八方だし 1L ☆100mlあたり食塩相当量は13.8g 0.6%÷ 13.8g ×100ml =4.35 (function(b・・
お買物リスト

オタフクソース(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

オタフクソース お好みソース ☆100gあたり食塩相当量は3.3g 0.6%÷ 3.3g ×100g =18.2 (function(b,c・・
お買物リスト

しぼりたて生しょうゆ(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

しぼりたて生しょうゆ いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ。しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、二重構造の「やわらか密封ボトル」 ☆15.0・・
お買物リスト

フンドーキン醤油(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

フンドーキン 生きてる無添加あわせ白 ☆100gあたり食塩相当量は10.5g 0.6%÷ 10.5g ×100g =5.7 (functio・・
お買物リスト

百年蔵みそ(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

浅利佐助商店【百年蔵みそ】 ☆100gあたり食塩相当量は12.0g 0.6%÷ 12.0g ×100g =5g (function(b,c,・・
お買物リスト

トマトケチャップ(メモ)ロジカルクッキング塩分%計算

カゴメ トマトケチャップ 100gあたり食塩相当量は3.3g 0.6%÷ 3.3g× 100g= 18.2 (function(b,c,f,・・
お買物リスト

オイスターソース(メモ)ロジカルクッキング%計算

S&B 李錦記 オイスターソース 100gあたり食塩相当量は14.2g 0.6%÷ 14.2g× 100g= 4.2 (function(b・・