ホットクックで蒸しサツマイモ。自然な甘さが人気です

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

さつまいもを蒸しただけ。自然な甘さでおいしい!!家族にも人気の一品。

さつまいもを蒸す

ホットクックの手動で「蒸し機能」をつかいます。お水を100mL入れて、時間を沸騰+7分から10分にセット。沸騰するまでが5~6分なので、約15分くらいでできます。

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。


(1)材料(作りやすい分量)

サツマイモ  1個

(2)手動で作る →蒸す →7分

<作り方>

内鍋に水100mLを加え、蒸し板をのせる。

芋をアミに入れて蒸し板の上にのせる。

(※蒸し板はなくても大丈夫そうです。)

ホットクックのうち鍋にセットして

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

手動で作る →蒸す →7分 →スタート

蒸し

時間を合わせてスタートを押します。

湯気がでていて やわらかくなっています。そのまま食べても甘いです。

人参と一緒でもOK。

その時は、芋は少し大きめの乱切り、人参は少し小さめの乱切りにします。

調理台の補助にも活用!