ちょっと甘いおやつが食べたくなって「大学芋」を作りました。さつまいもを油で揚げずに、簡単調理！！ホットクックで、中までホクホクです。サツマイモ1個でちょうどいい分量です。
大学いも
メニューを選ぶ⇒カテゴリーで探す⇒煮物⇒野菜⇒No.003（かぼちゃの煮物）
材料
サツマイモ 1個（150ｇ）
サラダ油 大さじ1
- 水 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 小さじ1
ゴマ 少々
作り方・手順
- さつま芋を好きな形に切ります。
- 内鍋にサラダ油をひいて、調味料、さつま芋を入れます。
- 今回は混ぜないのでユニットは外してセット。
- メニューを選ぶ⇒カテゴリーで探す⇒煮物⇒野菜⇒No.003（かぼちゃの煮物）⇒スタート
- 約15分！出来上がったら、全体をざっくり混ぜてゴマをふります。
1.0Lタイプ
ホットクック（KN-HW10）＜操作手順＞
今回は、No.003（かぼちゃの煮物）自動調理キーを使いました。
無水で混ぜないので、蒸し芋みたいでカリカリではないのですが・・簡単でおいしい！