【ホットクック】ひじき炒め #常備菜 #作り置き #乾物

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方を記録しています。参考程度に見ていただくと幸いです。

乾物は戻して煮ておくと、オムレツやトーストなどにも ちょい足しできてるので便利です。

 

ひじき炒め

手動で作る→炒める→3分→スタート

 

<材料>

ひじき(乾物):10g
醤油:大さじ1
水:大さじ1
サラダ油:大さじ1

<作り方・手順>

ひじきをもどして、ザルで洗い 水をきります。

まぜ技ユニットを使います。

内鍋に材料を全部入れて

手動で作る→炒める→3分→スタート

出来たら、混ぜ合わせます。

粗熱が取れたら 容器に入れて冷蔵保存して、半分はジブロックに入れて冷凍します。

卵焼きやサラダ、白和えなどに加えて、手軽に海藻を取っています。

 

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