シェフドラム

スープ・汁もの

【シェフドラム】手動で鶏ガラスープを作ってみた。

シェフドラムの「手動モード」で鶏ガラスープを作りました。90℃で2時間コトコトに出したスープは美味しい!温度を沸騰ささないから、アクも少ない・・
シェフドラム

【シェフドラム】コストコで人気の「プルコギのたれ」を使ってみた

近くのスーパーでコストコフェアがあったので、「プルコギのたれ」を購入。2本セットで1280円でした。醤油ベースの甘めの味付けが簡単にでます。・・
シェフドラム

【シェフドラム】鶏のさっぱり煮

シェフドラムで「鶏のさっぱり煮」ができるので、試してみました。公式レシピをアレンジしています。鶏のさっぱり煮自動モード2-10 【時間】約2・・
ホットクック

【シェフドラム】煮物もできるが?今は、ホットクックで煮物を作ることが多い。

ホットクックとシェフドラムの調理方法を比べてみました。シェフドラム煮物(まぜない)場合は■かれいの煮つけ「2-4」約13分 傾き「0」回転な・・
シェフドラム

【シェフドラム】野菜炒めは少量でもOK!加熱時間も短いです。

アイリスオーヤマのシェフドラムを買ったので、いろいろ試しています。炒め物はホットクックよりシェフドラムの方がいいみたいです。少量でも上手くで・・
シェフドラム

【シェフドラム】焼きそばもフライパンで作るより楽です。待つ間に片づけができるのも嬉しい!

シェフドラムは、回転する自動調理鍋で、炒め物や揚げ物などボタンを押すだけで調理してくれます。カタログにスープメーカーとあるのでスープも得意な・・
シェフドラム

【シェフドラム】麻婆豆腐の自動調理が簡単!市販の素でらくチンです。

アイリスオーヤマのシェフドラムで麻婆豆腐を作りました。中華料理は、調味料の種類が多いので「市販の素Cook Do」を使うと楽!スーパーで沢山・・
シェフドラム

シェフドラムで「トンテキ炒め」を作りました

豚肉がちょっと薄かったのでシェフドラムで炒めてみました。下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。トンテキ炒め手動モード →18・・
調味料・ソース

シェフドラムで「きのこ出汁」金色に輝いたきれいな出汁ができます。

シェフドラムで「きのこ出汁」を作りました。作り方は、手動モードで60~70℃で水からじわじわ加熱します。加熱時間は10分~お好みで。健康を考・・
シェフドラム

シェフドラムで「サラダチキン」を作りました。低温料理も得意!

自動調理家電シェフドラムでいろいろ試しています。低温蒸しも得意!40℃から200℃までの温度設定が簡単にできます。今回は自動モードを使ってサ・・
魚介

イカの醤油炒めを作りました【シェフドラム】

シェフドラムでイカの醤油炒めを作りました。自動メニューもありますが、探すのも面倒なので・・・炒め物は180℃●分で作っています。3~5分で設・・
魚介

自動鍋で手抜き料理!イワシのコチュジャン煮・小松菜炒め【ホットクック】【シェフドラム】【今日のご飯】

今日の昼ご飯はホットクック1.0で「イワシのコチュジャン煮」とシェフドラムで「小松菜炒め」を作りました。昨夜の糸こんにゃくとキノコの煮物を「・・
シェフドラム

【シェフドラム】大学芋を作ってみた。

シェフドラムでさつま芋を揚げて、大学芋を作りました。油で揚げるのって面倒だったのですが、シェフドラムが来たので油で揚げてみた。大学芋さつまい・・
ホットクック

ホワイトソースを作った【シェフドラム】【ホットクック】どちらも材料入れて、約10分簡単です。

シェフドラムは揚げ物だけかと思ったら、自動メニューでホワイトソースもできるようなので試してみました。自動調理鍋がない頃は、弱火でバターを溶か・・
シェフドラム

【シェフドラム】冷凍モスチキン!使った油は300ml。たっぷりの油で揚げたような出来上がり!大満足!!

シェフドラムにだいぶ慣れてきたので、メニューにない「冷凍のモスチキン」を解凍して揚げました。家で揚げて、あのサクサクでジューシーな味わい!お・・