【ホットクック】白菜八宝菜を作った。市販の素を使うと、簡単に作れて美味しい!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方を記録しています。参考程度に見ていただくと幸いです。

白菜が大きかったので「白菜八宝菜」を作りました。野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK!中華は調味料が多いので「市販の素」を使うと、簡単に作れて美味しい!

ご飯にかければ中華丼。少量作れるので「ミツカンの粉末中華調味料」が便利です。白菜をたっぷり消費します。残りの白菜は半日干して、冷凍しました。

 

No.006(八宝菜)20分

手動で作る → 炒める → 3分 → スタート・延長1分

<材料>

豚肉・エビ(冷凍):150g
白菜、人参(冷凍):150g
水:100ml
中華の素:1/2袋

小袋1袋が3~4人前なので1/2袋使いました。
このミツカンの素は粉末なので量の調整が簡単です。

スーパーで売っています。


<作り方・手順>

まぜ技ユニットを使います。

豚肉に片栗粉をまぶします。

野菜は食べやすい大きさに切ります。

ホットクック内鍋に野菜、豚肉をいれます。

手動で作る → 炒める → 3分 → スタート

 

後はホットクックにお任せです。

「中華の素」1/2袋を水100mlで溶かして、内鍋に入れて混ぜます。

「延長」1分。出来上がり!

参照レシピはこちら↓
https://cook-healsio.jp/hotcook/SH16W/recipes/R4006