ホットクックで【肉そぼろ】を作りました。常備しておけば、いろんな料理に繰り回しがきき重宝します。
ひき肉を炒めて醤油で味付けしたシンプルなものです。
肉そぼろ（ひき肉炒め）
手動で作る →炒める・4分 を選んで「スタート」を押します。
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料（２人分）
ひき肉 300ｇ
・水 大さじ1/2
・醤油 大さじ2と1/2
・チューブ生姜 少々
作り方・手順
まぜ技ユニットを使います
ひき肉と調味料をよく混ぜてから、内鍋に入れます。
手動で作る →炒める・4分 を選んで「スタート」を押します。
少し汁が残りますが、よく混ぜてしばらくおくと丁度いい感じにできます。
ミンチ肉に醤油を混ぜただけのシンプルな味付けです。
ポテトサラダ
手動で作る→ 無水でゆでる → 6分～10分 を選んで「 スタート」を押します。
全部マヨネーズを和えないで食べる分だけ作ります。人参、ジャガイモをゆでてつぶした状態でタッパーにいれて冷蔵庫へ入れています。
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