調味料・ソース 【タルタルソース】調味料の覚書
ゆでたまごを作ります。材料（作りやすい分量）ゆで卵 1個らっきょうの甘酢漬け 6個★マヨネーズ 大さじ8★酢 大さじ1★砂糖 ・・
調味料・ソース 
おやつ・パン 【パイナップルの簡単ケーキ】 ホットクックで余熱なし55分
ホットクックで「パイナップルの簡単ケーキ」 を作りました。専用の型もオーブンも必要ないのでラクです。余熱もなし！材料（2人分）卵 ・・
おやつ・パン 【アップルフィリング】ホットクックで簡単！45分
公式レシピのNo.407（アップルフィリング）をつくりました。ヨーグルトやパンにのせても、冷たくしても美味しい！りんごは、紅玉、ジョナゴール・・
調味料・ソース ホットクックで【デミグラス風ソース】を作りました。
公式レシピの「デミグラス風ソース」をつくりました。冷蔵庫に作り置きのソースがあると、ラクです。小分けにして冷凍しています。材料（2人分）玉ね・・
おやつ・パン ヘルシオで作る【揚げない大学イモ】
さつまいも使った、ヘルシーおやつ！ヘルシオで「大学イモ」をつくりました。芋自体があまいので、砂糖は薄めにからめました。（少し酢を入れると、焦・・
おやつ・パン 「トーストを焼きたい」ヘルシオに話しかけてみました。
食パンを焼きたいけれど、どうすればいいの？「おはなし機能」をつかって、ヘルシオに「トーストを焼きたい」と聞いてみると・・AI人工知能が、ちゃ・・
魚料理 焼き魚に「ふり塩」をして、ヘルシオで焼くと簡単でおいしい！
魚はトレーに乗せて、焼いています。ヘルシオで焼く時は「まかせて調理」から 「網焼き・揚げる」を選んで「スタート」を押したら、そのままほったら・・
米・丼・粉類 【シンガポールライス（海南鶏飯）】ホットクックでアジア風炊き込みご飯
カオマンガイ（海南鶏飯）とは、タイの呼び方でチキンライスの炊き込みご飯のことです。小さなホットクック（KN-HW10）は内鍋がテフロン加工な・・
おやつ・パン 【バナナケーキ】ホットケーキミックスde簡単！ホットクックは予熱なしで焼けます。
バナナケーキをつくりました。ホットクックは予熱なしで簡単に焼けます。ホットケーキミックスにリンゴを混ぜたり、サツマイモを混ぜたて焼きます。仕・・
おやつ・パン 【焼きりんご】ヘルシオ（No.75）で30分。グラタン皿に入れてチンするだけ
焼きりんごをつくりました。リンゴを切って、グラタン皿に入れてヘルシオで焼きます。公式レシピでは1個そのまま焼いていますが、皮をはいで半分にし・・
お手入れ・使い方 白いホットクックの内鍋の汚れはクエン酸でピカピカ！黒いホットクックは自動メニューでOK。
＜普段のお手入れ＞ 普段のお手入れは、台所用合成洗剤を柔らかいスポンジに含ませて洗います。 こびりついた汚れ お湯に浸け置きし、スポンジでこ・・
お手入れ・使い方 ホットクック（KN-HW10）のお手入れ
小さなホットクックは内鍋が「フッ素加工」になっています。取扱説明書を見ると、内鍋のフッ素加工は、ご使用にともない消耗し、はがれることがありま・・
覚書 ホットクック調理に参考にしているレシピ本
付属のレシピブックは、少し物足りないのでレシピ本を参考にしています。ガパオライスやつくね、豊富な魚料理、麻婆豆腐など、つくりたいものがたくさ・・
米・丼・粉類 ２段調理（No.267）ホットクックde炊飯と煮物を使ってみました。約30分
コンパクトな1〜2人用、1.0Lタイプのホットクックで付属の蒸しトレイを使って「上下２段調理」を試してみました。内鍋はフッ素コーティングがし・・
魚料理 【アユの甘露煮】ホットクック（No.234）de郷土料理
アユの甘露煮をつくりました。愛媛県の郷土料理で芋炊きと一緒につくる定番料理です。ウォーターグリル・予熱なしで15分アユの甘露煮アユ ８・・