野菜煮物|ホットクックで適当だけどおいしい!!

こんにちは、フーばぁばです。火が心配なシニア世代におすすめのAI家電を使いこなして、いつまでも自立した生活をするためにレシピを記録しています。

公式レシピにない煮物を作るときには手動が便利です。

冷蔵庫に余っている野菜を適当にいれて・・簡単煮物。具材を切るだけ!

手動→「煮物を作る」→「混ぜる」10分
手動→「無水でゆでる」→5分

ロジカルクッキングで計算して味付け。

塩を入れるのなら、そのまま0.6%
醤油をいれるのなら、0.6%×100÷16(醤油の塩分パーセント)=3.75%
味噌をいれるのなら、0.6%×100÷12(味噌の塩分パーセント)=5.0%

例えば

ホットクックの内鍋に

白菜、人参、えのきを食べやすい大きさに切って、ツナ缶もいれ

総重量×3.75%=醤油、みりんは醤油と同量入れて

ごま油をひと回し入れて

ホットクック1.6Lタイプ

手動→煮物を作る→混ぜる10分

<操作手順>

「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜる」10分を選んで「 スタート」を押します。

混ぜる

適当だけどおいしい!

手動→無水でゆでる→5分

<操作手順>

「手動で作る」 →「無水でゆでる」 →5分を選んで「 スタート」を押します。

無水でゆでる