ホットクックの使い方のコツ・まとめ(ホットクック)

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

作りたい料理がない時、普段よく作る料理に迷った時の目安にしています。

自動メニューでできること

適度に混ぜながら煮る料理

ホットクックとヘルシオでおいしい「肉じゃが」作りました。
ヘルシオのソフト蒸しとホットクックで「後がけしょうゆ肉じゃが」を作りました。 勝間式 超ロジカル料理本にのっている「野菜とお肉を別々に・・
筑前煮(No.002)切って入れるだけ【頑張らないホットクック料理】
根菜がたっぷり入った、冷めてもおいしい煮物。調理時間は材料を切って、調味料を入れてスイッチを押して35分。
具だくさんみそ汁(No.032)ホットクックで25分。冷凍野菜もそのまま入れてOK。
今日は「具だくさんみそ汁」をつくりました。味噌を溶くのは、ホットクックがやってくれるので、味噌、具材、出しなどを全部いれてスイッチをポン!約・・
|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!

混ぜながら煮て、最後に煮詰める

ホットクックで簡単!ひじきの煮物(作り置き)
ホットクックでひじき(乾燥)の煮物をつくりました。ひじきにプラスする野菜は適当ですが、作り置きのおかずが簡単に作れて助かります。 No.0・・
きのこの佃煮|ホットクックで薄味に煮て常備しています。
引用:ホットクックレシピ 公式メニューから「きのこの佃煮」をつくりました。 きのこを適当に切って、きのこと調味料を内鍋に・・

軽く混ぜながらソースを作る

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シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!
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しっかり混ぜながらソースを作る

|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!

混ぜないで適度な温度で煮る

【ホットクック】かぼちゃの煮物がおいしい!(副菜)
【ぶり大根】ホットクック(KN-HW10E)手動で煮ました。
ホットクック(KN-HW10E)で「ぶり大根」を煮ました。冬のぶりは脂がのっておいしいです。自動メニューもありますが、魚が固くなるので手動で・・
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シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!
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混ぜないでしっかり煮る

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シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!
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骨までしっかり煮る

ホットクックでさんまの骨までやわらか煮!缶詰の魚のような仕上がり
サンマの骨までホロッと崩れて、カルシウムもたっぷり!!自動メニューで2時間30分とちょっと時間がかかります。 準備は10分くら・・

強い火力で混ぜながら手早く炒める

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シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!
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適度に混ぜてポタージュ・シチュー 約45分

【じゃがいもとカブのポタージュ】ホットクック(No.011 )de45分。
スーパーで、おいしそうなカブが3本ひとくくり!特売でした。 じゃがいもとカブのポタージュをつくりました。ホットクックにはポター・・
【ホットクックレシピ】かぼちゃを蒸しただけ(No.086)・・美味しい!
ホットクックで、蒸しただけですが、調味料もなんにも入れなくても、甘くて美味しい!約25分。出来上がりです。 かぼちゃを蒸す 蒸し・・
【クリームシチュー】ホットクック☆調味料は塩だけなのに美味しいです。
ホットクックが最も得意とするクリームシチュー(ホワイトシチュー)をつくりました。調味料は塩だけなのに、ほんとに美味しいです。 ・・

カレー 40分~65分

チキンカレー(No.063)ホットクック1.6Ldeものすごく簡単なのに本格的です。
【玉ねぎスープ】ホットクックで煮込むだけ。簡単でうわさ通りおいしい★
勝間和代さんのブログで紹介されていた神スープ(玉ねぎスープ)を作ってみました。味付けは塩だけです。スープになった玉ねぎはパンにのせて・・

適度な火力でしっかり煮込む

|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!

 

参照:公式レシピ

↓こちらの本も参考にしています。