今回は、旬のトマトで「トマトと鶏肉のスープ」を作りました。
5月～８月のトマトは、水分が多くて酸味があり、さっぱりと食べられて美味しい♪
材料を切って容器に並べて、塩をふって「らくグリ！調理」で加熱するだけ！
準備もカンタン♪5分。
あとはヘルシオにおまかせで、トマトから出た水分で美味しいスープができます。
トマトと鶏肉のスープ
- らくグリ！調理→スタート
- まかせて調理→焼く→スタート
＜材料＞
鶏もも⾁ ：150g
トマト ：1個
椎茸： 100ｇ
塩 ：小さじ1/2
水：大さじ2
オリーブオイル ⼤さじ１
＜作り方・手順＞
鶏もも⾁はひと⼝⼤に、トマトは皮付きのまま8等分のくし切り、キノコは大きめに切ります。
耐熱⽤のスープ⽫に、具材を入れて
オリーブオイルを回しかけます。
皿をヘルシオトレーにのせ、中央に置きます。
水タンクに水を入れます。
「43」らくグリ！調理を選んで、スタートを押します。
鶏もも肉、アスパラガス、トマトの組み合わせも美味しい！
食材はいつも300〜400gにすると、作りすぎもなく、味も毎回おいしく決まるから、とても気が楽です。味付けは、醤油なら大さじ1・味噌なら大さじ1・塩なら小さじ1/2を目安に調整しています。