鶏ガラでスープ出汁を作りました。2時間ほっとくだけ!【ホットクック簡単料理】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

スーパーに親鶏肉がなかったので、ホットクックで「鶏ガラでスープ出汁」を作りました。

芋炊きは親鶏の肉を使って出しをだしていたですが・・・。

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鶏ガラでスープ出汁

手動で作る ⇒スープを作る ⇒(まぜない) ⇒2時間

 

材料(作りやすい分量)

鶏ガラ 2羽
水  1000ml

昆布 少々

 

作り方・手順

材料をホットクックに入れる

手動で作る ⇒スープを作る ⇒(まぜない) ⇒2時間 を選んで「 スタート」を押します。

出来上がりは、軟骨までホロホロで美味しい。スープモードでコトコト煮込めば、だいたい美味しいスープになるので便利です。

 

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