今日の献立は、イワシ、大豆入り味噌汁、茶碗蒸し、恵方巻。
節分の大豆をいって食べる風習がありますが、数が多くて・・・。硬いし、茹でて味噌汁に入れて食べました。
鬼除け汁(節分汁)
カテゴリーで選ぶ→スープ→具だくさんみそ汁→スタート
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料（２人分）
豚バラ肉 100g
大根、にんじん、ごぼう 適量
水煮大豆 適量
小ねぎ 適量
味噌 大さじ2
水 400ml
作り方・手順
まぜ技ユニットを本体にセット。
豚バラ肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。
内鍋に全材料を入れ、本体にセットします。
カテゴリーで選ぶ→スープ→具だくさんみそ汁 を選んで「スタート」を押します。
公式レシピを参考にしました。
レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
cocoroplus.jp.sharp
茶碗蒸し
卵 1個
・水 130～150ml
・めんつゆ 大さじ1
具は適当に入れます。
内鍋に水200mLを加え、蒸し板を入れて
メニュー→カテゴリー→蒸し物→茶わん蒸しを選んで「スタート」を押します。
ホットクックで茶碗蒸しを作りました。
ホットクックで「茶わん蒸し」 を作りました。 簡単です。 No.096（茶わん蒸し） メニュー→カテゴリー→蒸し物→茶わん蒸し→スタート 材・・
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2022/02/06
イワシを焼く
角皿に調理網2枚をのせ、薄く油をぬり、イワシを並べる。
まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート
ヘルシオでイワシを焼きました。お部屋も汚れない！
ヘルシオでイワシを焼きました。油がのって美味しい！ 太刀魚、アジ、切り身の魚の塩焼きも・・同じように焼けます。 イワシを焼く まかせて調理 ・・
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2022/02/07