【ホットクック】節分ご飯(イワシ、大豆入り味噌汁、茶碗蒸し、恵方巻)

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。

今日の献立は、イワシ、大豆入り味噌汁、茶碗蒸し、恵方巻。

節分の大豆をいって食べる風習がありますが、数が多くて・・・。硬いし、茹でて味噌汁に入れて食べました。

鬼除け汁(節分汁)

カテゴリーで選ぶ→スープ→具だくさんみそ汁→スタート

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

材料(2人分)

豚バラ肉 100g
大根、にんじん、ごぼう 適量
水煮大豆 適量
小ねぎ 適量

味噌 大さじ2
水  400ml

作り方・手順

まぜ技ユニットを本体にセット。

豚バラ肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。

内鍋に全材料を入れ、本体にセットします。

カテゴリーで選ぶ→スープ→具だくさんみそ汁 を選んで「スタート」を押します。

 

公式レシピを参考にしました。

レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!

茶碗蒸し

卵 1個
・水 130~150ml
・めんつゆ 大さじ1
具は適当に入れます。

内鍋に水200mLを加え、蒸し板を入れて

メニュー→カテゴリー→蒸し物→茶わん蒸しを選んで「スタート」を押します。

ホットクックで茶碗蒸しを作りました。
ホットクックで「茶わん蒸し」 を作りました。 簡単です。 No.096(茶わん蒸し) メニュー→カテゴリー→蒸し物→茶わん蒸し→ス・・

 

イワシを焼く

角皿に調理網2枚をのせ、薄く油をぬり、イワシを並べる。

まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート

ヘルシオでイワシを焼きました。お部屋も汚れない!
ヘルシオでイワシを焼きました。油がのって美味しい! 太刀魚、アジ、切り身の魚の塩焼きも・・同じように焼けます。 イワシを焼く・・

我が家はヘルシオ AX-AW400容量26L ・1段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DKN-HW10Eを使っています。

 

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スープ・汁もの
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シニアのヘルシオ ホットクック活用術