秋らしい1品。栗の鬼皮と渋皮をむくのが面倒なので、むいてある栗を買いました。栗が甘くておいしい!塩味の炊き込みご飯です。
栗ご飯(炊き込み)
手動で作る ⇒ごはんを炊く ⇒2合
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
材料(2人分)
米 2合
むいた栗 240g
塩 小さじ1と1/3
米の量 水の量
1合 240ml
2合 390ml
3合 590ml
作り方・手順
栗はさっと洗って、水にさらしておきます。
洗ったお米と
2合の目盛りに合わせて水を入れ、30分以上浸水させます。
塩を加えて軽く混ぜます。
塩を溶かしてから、栗を上に広げて炊飯します。
手動で作る ⇒ごはんを炊く ⇒2合 を選んで「 スタート」を押します。
炊きあがったら、底からさっくりと混ぜ合わせます。
お米を炊いた後のお手入れ方法
お米を別の容器に取り出し、内鍋を水につけておくと洗うのも楽です。
ホットクック(KN-HW10)のお手入れ
小さなホットクックは内鍋が「フッ素加工」になっています。取扱説明書を見ると、 内鍋のフッ素加工は、ご使用にともない消耗し、はがれることがあり・・
ホットクックのお手入れ【内鍋の汚れ】
ホットクックは大切な相棒です。月に一度程度、説明書を参考にして・・・定期的にお手入れしています。(引用:ホットクックKN-SH16 取扱説明・・
秘密の料理術様 より教えていただきました。参考に
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