材料別

魚料理

【焼き魚】ヘルシオで太刀魚を焼きました。後片付けがラク!

今日はヘルシオで「太刀魚」を焼いてみました。後片付けがラクなので、トレーをつかいましたが、もちろん角皿にアルミホイルを敷いて、アミをのせて魚・・
米・丼

残りご飯でチキンライス(ケチャップライス)をつくりました。ヘルシオで簡単!約20分。

ご飯が残っていたので、チキンライス(簡単ケチャップライス)をつくりました。ヘルシオで作ると、焦げたりしないし、そばについていなくてもいいので・・
米・丼

【ヘルシオレシピ】厚焼き卵・巻きずしをつくりました。

公式レシピの「かにかまぼこ入り卵焼き 」を参考にして卵焼きを焼いて、巻きずしをつくりました。ウォーターグリル → 予熱なし・約14分厚焼きた・・
米・丼

【ホットクックレシピ】太巻寿司・干し椎茸とかんぴょう煮

今日の献立は巻きずし(太巻寿司)、味噌汁、いわしと白菜の和え物。縁起のよい節分の行事食を作りました。2020年ことしの恵方は西西南。本来は切・・
魚料理

【市販の冷凍フライ】ヘルシオの手抜きでない、コツとワザ!

疲れてなにもしたくない時も、外食より家で食べるほうがおいしい!!サボりたい日のごはんは、市販のお惣菜や冷凍食品を使っています。これも、手抜き・・
おやつ・パン

ヘルシオの「おはなし機能」を使ってトースト(No60)を焼きました。

「おはなし機能」を使って、トーストを焼きました。ヘルシオから聞かれた順に選択していくと、トーストを焼くことができます。焼きあがるまで10分。・・
おやつ・パン

勝間さん流「全粒粉パン」7時間かかるけどおいしい!!

勝間和代さんのレシピを参考に、全粒粉パン(ぜんりゅうふんパン)をつくりました。手順は簡単です。HBに入れるだけ!生種を30g入れて、そこに粉・・
おやつ・パン

おさつスティック、フライドポテト(ヘルシオ)

今日はさつまいもで「おさつスティック」を作りました。ウォータグリル → 予熱なし・約16分フライドポテト<材料 2人分>さつまいも   15・・
めん類

セブンイレブンの『味噌ラーメン』をホットクックでつくりました。

ホットクックで、カップ麺と似たような手軽さでラーメンができます。今回は、セブンイレブンの市販の『味噌ラーメン』に、ねぎ、もやし、キャベツ、コ・・
米・丼

玄米|ホットクックで発芽できるけど、使っていません。

数週間前から、玄米を食べています。玄米は発芽させたほうが食べやすくおいしくなり、栄養価もアップ!!そこで、ホットクックの「発酵モード」を使っ・・
おやつ・パン

ホットクック(KN-HW10E)に酒粕と砂糖、水を入れて10分煮れば完成!

ホットクックで酒粕を使った甘酒を作りました。酒粕は肌トラブルや、肥満改善効果も期待できそうです。(参照:林修の今でしょ!)今まで気にもならな・・
米・丼

勝間流かぼちゃご飯(No.215)ホットクック(KN-HW10E)de30分

勝間さんおすすめの「かぼちゃご飯」をつくりました。ホットクック(KN-HW10E)は炊飯ができるので、いろいろ試しています。【勝間さんおすす・・
おやつ・パン

りんごジャム(No.116)ホットクックで簡単!

ホットクックは、タイミングがむずかしいかきまぜや、コツがいる火加減もすべて自動でコントロール・・水無しで材料を入れるだけ・・・なのですが、心・・
おやつ・パン

芋けんぴ(ヘルシオ)さつま芋の水切りがポイント!!

芋けんぴを油で揚げずにヘルシオで仕上げました。揚げてないからか?・・蒸したような仕上がりになりました。でも、冷めたら、カリッとしてきたので多・・
米・丼

ホットクックの発酵モードで玄米を発芽させました。

便利な調理家電を使いこなすためにいろいろ試しています。玄米ごはんーーいつも冷蔵庫で一晩水に漬け込みますが・・アッ!!忘れていました。そこで、・・