蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

生野菜より食べやすいホットサラダ【頑張らないホットクックレシピ】

野菜不足が気になる時におすすめです。生野菜より食べやすいホットサラダ!!野菜の甘みとウインナーソーセージの旨味が絶品です。 ホットサラダ 1・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

玉ねぎの低温蒸し(温野菜)でピクルス【頑張らないヘルシオレシピ】

薄切り玉ねぎを低温蒸しにして、ピクルスを作りました。肉料理のつけ合わせに重宝します。 温野菜のピクルス <加熱方法> 手動加熱⇒ソフト蒸し⇒・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

大根90℃蒸しで鶏そぼろをかける【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで「大根」を蒸して、ホットクックで「鶏そぼろ」を作りました。最高においしい!連携プレー最高!! 大根の90℃蒸し <加熱方法> 【手・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

野菜不足に「ソフト蒸し」が便利です。オススメ4選【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオの「ソフト蒸し機能」を使って野菜を食べる量が増えました。ゆっくり蒸すと、食材がおいしい!もちろん栄養も多く残ります。 「ソフト蒸し」・・
魚料理

ブリと大根、青菜の蒸し煮【頑張らないホットクックレシピ】

ホットクックでで作る野菜の蒸し煮は、材料を入れて、後はほっとくだけ!簡単です。ブリは煮崩れしやすいので、切り身を半分くらいに切り、「混ぜない・・
調味料・ソース

どんな料理でも、総量に対する塩分量をはかるとおいしい!【頑張らないヘルシオレシピ】

ホットクックの塩加減は、総量に対する塩分量を一定にすることで美味しくなります。 勝間和代さんの著書「勝間式 超ロジカル家事」を参考にしていま・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

いわしのフライ【頑張らないヘルシオレシピ】

1段タイプのヘルシオでも、いわしのフライができます。 いわしのフライ <加熱方法> メニュー検索 → メニュー番号 → 15(ポテトコロッケ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

かぼちゃの肉巻きフライ【頑張らないヘルシオレシピ】

1段タイプのヘルシオでも、かぼちゃの肉巻きフライができます。 かぼちゃの肉巻きフライ <加熱方法> まかせて調理 → 網焼き・揚げる 材料(・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

えびフライや、鮭のフライ【頑張らないヘルシオレシピ】

1段タイプのヘルシオでも、えびフライや、さけフライができます。 えびフライ <加熱方法> 手動加熱 → グリル → 予熱なし・15分 → ス・・
調味料・ソース

カゴメ 基本のトマトソース (買い物覚書)

この「基本のトマトソース」は手軽に使えるて、便利なので在庫を切らさないようにしています。 玉ねぎ・にんにく等で味付けがしてあり、ミートソース・・
定番・まとめ

ホットクックの使い方【頑張らないホットクックレシピ】

ホットクックは適当に煮込んでも、味付けは適当でも、野菜から旨味成分が出るので・・レシピ通りでなくても、だいたい美味しくできます。 自動メニュ・・
ヘルシオ・ホットクック

ロールキャベツ(No.083)【頑張らないホットクックレシピ】

キャベツはレンジで3分。ひき肉の種を作って、巻いて、ホットクックへセットするだけ!意外と簡単なのに、手間がかかったごちそうに見えるのもうれし・・
ヘルシオ・ホットクック

参鶏湯No.232(サムゲタン風スープ)【頑張らないホットクックレシピ】

ホットクックで参鶏湯(サムゲタン風スープ)を作ってみました。夏でもおすすめの疲れの取れる一品です。 長~くじっくりと加熱する薬膳料理ですが・・・
焼く(ヘルシオ)

白身魚(鯛)の焼きトマトスープ【頑張らないヘルシオレシピ】

鯛の切り身が割引になっていたので購入。「真鯛の焼きトマトスープ」を作りました。 愛媛の宇和島、宇和海でタイを養殖しています。おかげで新鮮な鯛・・
魚料理

ブリと野菜のおまかせ調理【頑張らないヘルシオレシピ】

網の中央にブリの照り焼き、両端につけ合せの野菜(しいたけ、なす)を置いて焼きました。ほんと、調理家電があると楽です。準備は10分くらいででき・・
ヘルシオ・ホットクック

市販ソースを使ってビーフシチュー【頑張らないホットクックレシピ】

市販のソースを使ってビーフシチューをつくりました。ホットクックはまぜ技ユニットが自動でまぜてくれます。とろみをつけて混ぜながら煮る作業は得意・・