引用:ヘルシオレシピ
今日は、公式メニューの炒飯をつくりました。
余ったご飯を冷凍しておいて、チャーハンにすることが多いです。少し残っているウィンナーやハム、野菜など冷蔵庫の残り物の片付けに一役かっています。
コーンをいれると余りもので作ったように見えないのも嬉しい!!
↓参考にしたサイトはこちら
コーン炒飯
<材料 1人分>
冷やごはん 適量
とうもろこし(ゆで・粒)
冷蔵庫の残り物を適量に。
創味シャンタン 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
チャーハンの作り方
水タンクに水を入れる。(水位1以上)
冷やごはんを耐熱容器に入れて、
〔ラップなし〕レンジ → 600W・1~2分
<操作手順>
取っ手の取れたフライパンを活用しています。
(角皿に直接入れるときは、クッキングシートを敷くと汚れません。)
フライパンに、ゴマ油と創味シャンタン、ごはんを混ぜ、
ねぎ、ニンジン、コーン、ベーコンを入れて混ぜ、広げて
角皿の上にフライパンをのせます。
我が家は26Lタイプなので下段にセットします。(※30Lタイプは上段にセット)
まかせて調理 → 炒める
<操作手順・例>
まかせて調理 → 炒める → スタートを押す
出来上がり!熱いので、ミトンを使って角皿を取り出し、軽く全体をかき混ぜます。
☆
中華料理屋さんがフライパンで仕上げたパラッパラなチャーハンとはちょっと違いますが、十分美味しい!!ごはんの量も適当なので、味付けが薄かったら、できあがってから塩コショウします。(玉ねぎは水分が出るので、入れません。)