シェフドラムで炒飯。冷凍ご飯が増えときに作ります。
食材や調味料を内鍋に入れて、手動で傾きをセットします。
あとはボタンを押せば、自動で調理開始・・約１５分ほどで完成です。
冷蔵庫から、作り置きのレンコン煮、サラダ、キムチを出して・・お昼ご飯に。
チャーハン
自動メニュー「3-16」回転あり、傾き「3」蓋なし、約15分。
材料
- ご飯：茶碗2杯
- ミックスベジタブル：適量
- ごま油：小さじ2
- 卵：2個
中華だし：小さじ2
しょうゆ：大さじ1
バター：10ｇ
※ご飯は解凍して使います。
作り方・手順
卵を割り、ごま油を（小さじ1）れて混ぜたら、冷やご飯を混ぜ合わせます。
具材は適当です。ベーコンを入れたり、鶏ハムを小さく切っていれています。
調味料（中華だし、しょうゆ、塩コショウ）を加えて、まぜたら内なべへ。
バターも入れて「スタート」を押します。
ふたを閉めずに、手動で傾きを「3」にします。
自動メニュー「3-16」にあわせてスタートを押します。
途中、ダマになっているので、菜箸でほぐしながら炒めました。
シェフドラムは一気に加熱できるし、
絶えず回転することでむらなく撹拌できるようです。
【公式レシピのシェフドラムを参照】
