おやつ・パン

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全粒粉パン(コース22)ホームベーカリーとヘルシオで簡単!!

自分でパンを焼くようになって、ホームベーカリーってすごいなーーと関心しています。分量さえ守ればスイッチ一つで間違いなく焼き上げてくれるホーム・・
調味料・ソース

ホシノ天然酵母の種起こし| ホームベーカリーで24時間ほっとくだけ!

「勝間式 食事ハック」や「勝間和代さんのブログ」から学んだことを試しています。デパートの地下で富澤商店を見つけました。ホシノ天然酵母パン種も・・
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天然酵母で全粒粉パン50%(ホームベーカリー)

ホームベーカリーでドライタイプの天然酵母を使った全粒粉パンをつくりました。材料をきちんと測ったら、ホームベーカリーで上手に焼けそうです。最初・・
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ホームベーカリーが来てから、玄米パンも簡単に。

玄米パンを東芝のもちっことホットクック で作りました。パンコースで1次発酵までを「東芝のもちっこ」にまかせます。(追記:2019/10からは・・
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バターロール(HB+ヘルシオ)

今回はバターロールをつくりました。一時発酵までは、ホームベーカリーで約1時間。最初に、作業手順と材料を確認してからつくる。カンタンすぎて、慣・・
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ウインナーパン|パン生地はHBに任せて、ヘルシオで焼きました。

ホームベーカリーなら、生地つくりがラク!ウインナーパンや、ロールパンが簡単に作れます。焼くのはヘルシオオーブンをつかいました。パン生地コース・・
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イーストをつかって100%全粒粉パン(ヘルシオ)

ホームベーカリーがないので、1次発酵までを「東芝のもちっこ」にまかせます。約70分。2次発酵と焼くのをヘルシオにまかせてチン。おいしく焼けま・・
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フレンチトースト(手動)|ヘルシオのオーブンで焼いています。

少し硬くなったパンを使って、フレンチトーストを焼きました。食べかけみたいな写真になっていますが、形が不揃いなのはホームベーカリーで焼いたパン・・
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全粒粉100%の食パン(ホームベーカリー)パンは冷凍保存がおすすめ!

全粒粉100%の食パンをつくりました。あら熱が取れたら、1回分のサイズに切り分けて、袋に入れて、冷凍庫へ。家で焼くパンは保存料が入っていない・・
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「焼きたてパンあたため機能」が便利!(ヘルシオレシピ)

ヘルシオの「焼きたてパンあたため」機能を使ってみました。スチームでふっくらとパンを温めなおす機能です。我が家はホームベーカリーで焼いたパンを・・
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吊るし柿の皮を使って「渋柿チップス」(ヘルシオレシピ)

寒くなってきたので、「干し柿」をつくりました。干し柿を作る時にむいた渋柿!!いつもは捨てていたのですが『柿の皮には、実より多くの栄養がつまっ・・
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納豆をパンに?カルシウム低下・抑制メニュー(ヘルシオレシピ)

パンに納豆とチーズをのせて、ヘルシオで焼きました。大豆製品に含まれるイソフラボンを取れるので、更年期のカルシウム低下・抑制メニューです。材料・・
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あんこをつかって「白玉小豆寒天」をつくりました(ホットクックレシピ)

白玉粉はもち米の粉で、簡単にもっちりした食感のだんごが作れます。あんこはホットクックで簡単に作れます。冬はしるこ、夏は冷やしていただきます。・・
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ホットケーキミックスで「さつまいも蒸しパン」(ホットクックレシピ)

ホットケーキミックスで「さつまいも蒸しパン」を作りました。ホットクック(KN-SH16)で簡単。適当に混ぜても、ふっくらときれいに焼けます。・・
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【豚まん・ごはん】ヘルシオのしっとりあたため機能が、便利です。

ヘルシオの「しっとりあたため」を試してみました。ごはんや、シュウマイなどのあたためも「しっとりあたため」機能が便利ですよ。豚まんのあたため水・・