食材別

調味料・ソース

シェフドラムで「きのこ出汁」金色に輝いたきれいな出汁ができます。

シェフドラムで「きのこ出汁」を作りました。作り方は、手動モードで60~70℃で水からじわじわ加熱します。加熱時間は10分~お好みで。健康を考・・
調味料・ソース

ホットクックで簡単。昆布、かつおぶしでつくる出し!

ホットクックの付属のレシピ本に自動調理で「だし」?え!!試してびっくりです。冷茶用のポットに水を入れ、適当に切った昆布を漬けておくだけの「昆・・
肉類

ホットクックで手抜き!鶏の照り焼き・さつまいもご飯・サラダ【今日のごはん】【副菜】

今日もホットクックに頑張ってもらいます。鶏の照り焼き・サラダ・さつまいもご飯鶏の照り焼きはセットして待つだけなので、楽です。鶏の照り焼き材料・・
魚介

イカの醤油炒めを作りました【シェフドラム】

シェフドラムでイカの醤油炒めを作りました。自動メニューもありますが、探すのも面倒なので・・・炒め物は180℃●分で作っています。3~5分で設・・
肉類

自動調理家電で手抜き・残り物を片づけました。【今日のごはん】

から揚げ・じゃが芋オーブン焼き キャベツ蒸し・生トマト ごぼう煮物(昨夜の残り) イカ煮簡単にできます。今日のごはんキャベツ蒸し手動で作る→・・
魚介

自動鍋で手抜き料理!イワシのコチュジャン煮・小松菜炒め【ホットクック】【シェフドラム】【今日のご飯】

今日の昼ご飯はホットクック1.0で「イワシのコチュジャン煮」とシェフドラムで「小松菜炒め」を作りました。昨夜の糸こんにゃくとキノコの煮物を「・・
ホットクック

ホワイトソースを作った【シェフドラム】【ホットクック】どちらも材料入れて、約10分簡単です。

シェフドラムは揚げ物だけかと思ったら、自動メニューでホワイトソースもできるようなので試してみました。自動調理鍋がない頃は、弱火でバターを溶か・・
魚介

【ホットクック】寒い時期におすすめ!大根料理がとっても上手&おいしい

今日もホットクックが頑張っています。全部、電気調理鍋テクノロジーに任せすると、本当にラクです。大根と鶏肉がちょうどよく煮えて、めちゃおいしい・・
魚介

【ヘルシオ】簡単にできる南蛮漬け!アジ、サバ、鮭など作り置きにおススメです。

魚(アジ)はまかせて調理で焼くだけなので簡単!!南蛮漬けをつくります。塩サバや、鮭の切り身でも。魚の南蛮漬けまかせて調理 → 網焼き・揚げる・・
魚介

【ホットクック】0908 お昼ごはんは肉じゃが・さんま・味噌汁!!

今日のお昼ご飯は肉じゃが・焼魚(さんま)・味噌汁・漬物自動調理メニュー「肉じゃが」を使うと、加熱強め&時間長め設定です。ジャガイモが煮崩れる・・
卵料理

【ホットクック】黄身がとろ~り!おいしい半熟卵できました。

ホットクックの蒸す時間を調整したら、好みの半熟卵ができます。やわらかすぎず、かたすぎず・・色々アレンジできますよ。「蒸す」ほうが殻をむくのも・・
魚介

【アジの南蛮漬け 】ヘルシオで作ると簡単!作り置きに便利です。

新鮮な小あじが安かったので「アジの南蛮漬け」を作りました。ヘルシオの「まかせて調理」機能を使うと簡単です。切干大根はホットクックで作りました・・
魚介

「簡単でヘルシー!」ヘルシオで楽しむブリの切り身メニュー

忙しい日でも手軽に楽しめる「ブリの切り身」の簡単な調理法をご紹介します。ブリの臭みを消して、柔らかくジューシーな仕上がりです。ぜひ試してみて・・
魚介

【ホットクック 】キノコのアヒージョとっても簡単です。牡蠣が旬の今がおすすめ

ホットクックがあると簡単!今が旬の牡蠣。大好きです。ということで牡蠣とキノコでアヒージュを作りました。材料は冷蔵庫にある野菜を適当に入れてい・・
調味料・ソース

ホットクックで「飴色玉ねぎ」作れます。ぜ~んぶ自動!簡単です★

今日は「玉ねぎ」を炒めました。ホットクックで簡単です。なんせ、すべてぜ~んぶ自動!約1時間40分。時間がかかるので、暇なときに作って冷凍して・・