調理分類

おやつ・パン・麺

おさつスティック、フライドポテト(ヘルシオ)

今日はさつまいもで「おさつスティック」を作りました。ウォータグリル → 予熱なし・約16分フライドポテト<材料 2人分>さつまいも   15・・
米・丼・粉類

玄米|ホットクックで発芽できるけど、使っていません。

数週間前から、玄米を食べています。玄米は発芽させたほうが食べやすくおいしくなり、栄養価もアップ!!そこで、ホットクックの「発酵モード」を使っ・・
おやつ・パン・麺

ホットクック(KN-HW10E)に酒粕と砂糖、水を入れて10分煮れば完成!

ホットクックで酒粕を使った甘酒を作りました。酒粕は肌トラブルや、肥満改善効果も期待できそうです。(参照:林修の今でしょ!)今まで気にもならな・・
米・丼・粉類

勝間流かぼちゃご飯(No.215)ホットクック(KN-HW10E)de30分

勝間さんおすすめの「かぼちゃご飯」をつくりました。ホットクック(KN-HW10E)は炊飯ができるので、いろいろ試しています。【勝間さんおすす・・
おやつ・パン・麺

りんごジャム(No.116)ホットクックで簡単!

ホットクックは、タイミングがむずかしいかきまぜや、コツがいる火加減もすべて自動でコントロール・・水無しで材料を入れるだけ・・・なのですが、心・・
おやつ・パン・麺

芋けんぴ(ヘルシオ)さつま芋の水切りがポイント!!

芋けんぴを油で揚げずにヘルシオで仕上げました。揚げてないからか?・・蒸したような仕上がりになりました。でも、冷めたら、カリッとしてきたので多・・
米・丼・粉類

ホットクックの発酵モードで玄米を発芽させました。

便利な調理家電を使いこなすためにいろいろ試しています。玄米ごはんーーいつも冷蔵庫で一晩水に漬け込みますが・・アッ!!忘れていました。そこで、・・
米・丼・粉類

土鍋で炊くご飯(ヘルシオ)

土鍋で炊いたご飯はおいしいとよく言われます。ちょっと手間はかかってしまうのですが、ヘルシオで炊くと、鍋全体を包み込むように加熱するからか?美・・
米・丼・粉類

玄米ごはん|ヘルシオ~炊飯器で炊くより早くておいしい!約40分

ヘルシオオーブンでも問題なく、玄米を炊くことができました。というより、ヘルシオで土鍋で炊く方法が一番おいしい!!炊飯器だと1時間以上かかりま・・
米・丼・粉類

玄米粥(No.24)ホットクックde1時間。白米粥のほうがおいしいかも?

今日は玄米でおかゆを炊きました。時間のかかる「玄米粥」もホットクックなら鍋が焦げ付くこともないし簡単です。ただ、お味は白米のおかゆのほうがお・・
米・丼・粉類

寿司飯2合|ヘルシオde水加減を5%くらい減らして炊きました。

我が家は、ヘルシオでごはんを炊いています。約40分・・炊きあがって10分くらい蒸らしたご飯に酢を合わせて、冷ませば「おいしい寿司飯」なります・・
おやつ・パン・麺

モーニングセット(No.59)|ヘルシオ・魚焼きグリルは“直火”

食パンは、ガスコンロのグリルでも簡単に焼けます。“魚を焼く”イメージの強いガスコンロのグリルですが、「短時間で高温になる」ことをご存知ですか・・