肉料理

作りおき肉団子で「酢豚」を作りました【ホットクック使いこなし】

冷凍していた肉団子が残っていたので、酢豚を作りました。冷蔵庫の残り野菜をホットクックに適当に入れても、意外と美味しくなります。 肉だんごは、・・
定番・まとめ

【切り干し大根の煮物】冷蔵庫で3〜4日保存できるので作り置きしています。

「切り干し大根」を炒め煮にしました。あれば、ちくわや煮干しを足しています。うま味が増し、動物性たんぱく質も取れるので一石二鳥!!自動メニュー・・
おやつ・パン

ホットクックで「カステラ」を焼きました。2人だけのクリスマス!

オーブンよりも簡単でラク! つい・・ハマる! 生クリームをホイップして、缶詰でデコレーション・・したら出来上がりです。 カステラ メニュー番・・
調味料・ソース

ホットクックで「飴色玉ねぎ」簡単です。甘くて美味しい!!

玉ねぎを、ホットクックで炒めました。甘くて美味しい!!延長して炒めると、飴色玉ねぎになりました。 時間がかかるので、暇なときに作って冷凍して・・
調味料・ソース

【健康だし汁】覚書

工藤孝文先生考案のだし汁で体質改善!! 食事や生活習慣を取り入れて、肥満体質から太りにくい体質へとカラダを変えていくそうです。 健康だし汁 ・・
ヘルシオ・ホットクック

【人参のグラッセ】つけ合わせに!ホットクックで簡単です。

「にんじんのグラッセ」約15分。バターの良い香りがします。甘くておいしい! ホットクックで簡単に作れるので、作り置きしています。 にんじんの・・
ヘルシオ・ホットクック

【ほうれん草のキッシュ】ヘルシオにおまかせで簡単です。

ヘルシオの「まかせて調理 → 焼く」を使います。キッシュは冷めて味が落ち着いた頃がおいしい!チーズを振りかけて、手軽に焼けます。 ほうれん草・・
調味料・ソース

絶対に失敗しないホワイトソース【頑張らないホットクックレシピ】

ホワイトソースができれば、グラタンもシチューもクリーム煮も簡単です。絶対に失敗しないホワイトソースの作り方は、ホットクックの中に牛乳と小麦粉・・
ヘルシオ・ホットクック

スパゲティをゆがく(ホットクック)

ホットクックでつくると、自宅で作るから、たっぷりソースをかけて食べられます。なにが便利といって、材料を入れて、後は自動でかき混ぜ続けてくれま・・
魚料理

【白身魚の甘酢あんかけ】ヘルシオ・ホットクックで2人分も簡単!

お魚をあんかけにすると、口当たりも良くて食べやすいです。 お刺身を「サク」で買って、当日お刺身で食べて残りは翌日加熱したり、切り身の鯛やたら・・
ヘルシオ・ホットクック

【さつまいも】ホットクックで、蒸しています。失敗なく美味しいです。

ホットクックで、蒸しています。失敗なく美味しいです。 さつまいもを蒸す 【切って】  手動で作る→蒸す・20分 【まるごと】 メニュー番号で・・
ヘルシオ・ホットクック

「鶏肉と大根の煮物」ホットクックで6分煮るだけ!

大根を煮ました。ホットクックに肉と野菜を入れ、ボタンを押すだけ!おすすめの簡単煮物です。肉と野菜は、だいたい半々にして2人分400gを目安に・・
ヘルシオ・ホットクック

ホットクックとヘルシオでおいしい「肉じゃが」作りました。

ヘルシオのソフト蒸しとホットクックで「後がけしょうゆ肉じゃが」を作りました。 勝間式 超ロジカル料理本にのっている「野菜とお肉を別々に蒸して・・
肉料理

【細切れ肉の生姜焼き】ホットクックとヘルシオの組み合わせ最強です。

ヘルシオのソフト蒸しを使って、豚肉を蒸し焼きにしました。甘くて柔らかい生姜焼きです。 フライパンで作ったような焼き感はないのですが、お肉が柔・・
ヘルシオ・ホットクック

ホットクックは煮込み料理が得意!使いこなせば超便利です。

ホットクックは、なんでも美味しいというわけでも、ないようです。 そう、ちゃんと使いこなせれば、家事負担が減りおいしい料理が簡単に食べることが・・