【ポテトサンドイッチ】ホットクックで簡単!柔らかくておいしい!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

ホットクックでポテトサラダを作り、パンにはさんでサンドイッチにしました。

ゆで卵も一緒に・・簡単です。お弁当にもおすすめ!

ポテトサンドイッチ

手動で作る ⇒無水でゆでる ⇒15分

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

 

材料(2人分)

サンドイッチ用パン 8枚

じゃがいも 2個
きゅうり  1本
卵(アルミホイルで包む)2個
水  50ml~100ml

・マヨネーズ  大さじ4~5

・粒マスタード 適量
・塩、コショウ 少々

作り方・手順

じゃがいもは皮を剥いて大きめに切ります。

卵をアルミホイルで包みます。

じゃがいも、たまご、水を内鍋に入れます。

手動で作る ⇒無水で茹でる ⇒15分 を選んで「 スタート」を押します。

きゅうりは薄切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。

出来上がった卵は水につけて冷めてから殻を剥きます。

ジャガイモは柔らかいので軽くつぶして、マヨネーズと混ぜ合わしてポテトサラダの出来上がり。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10<操作手順>

無水でゆでる

ゆで卵は別につくることが多いのですが、アルミホイルで包んで一緒にゆでるのも・・一度にできるのでいいです。

パンにバターをぬり、ポテトサラダをのせて、もう1枚のパンではさみ、食べやすい大きさに切ります。

ポテトサラダが残ったときは、

  • とろけるチーズと一緒にフライパンで焼いてもおいしい。
  • ピザトーストの具にも。