冷凍ごはんでチャーハン・餃子【ホットクック 】簡単で楽!

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。

全材料を内鍋に入れてスイッチを押すだけです。もう一台のホットクック で卵スープ、蒸し餃子を作りました。

チャーハン

メニューを選ぶ→手動で作る→炒める→5分→スタート

 

【 材料 】

お米(冷凍米をレンジで解凍)

溶き卵(1個)

ハム・ネギ・ミックスベジタブルなど(冷凍のままでもOK)

醤油 小さじ1

ごま油 小さじ1

中華だし 小さじ2

塩コショウ 少々

 

【 作り方 】

材料を内鍋に入れ、まぜ技ユニットをセットします。

メニューを選ぶ→手動で作る→炒める→5分を選択してスタートを押します。

 

具材は冷凍のまま入れますが、ご飯はレンジで1〜2分チンして使います。

約15分。出来上がったら全体をまぜあわせて盛り付けます。

手抜きチャーハンですが、フライパンで作るよりもお米がパラパラに仕上がっています。

テフロン加工の内鍋なら、こびりつきもないので洗い物が楽です。

 

冷凍餃子(蒸す)

手動で作る→蒸す→7〜10分→スタート(餃子だけ)

卵スープを作るときは蒸しかごを使って、二段調理をしています。

手動で作る→スープを作る→まぜない→10分→スタート

(まぜ技ユニットは使いません)

 

【 材料 】

玉ねぎ     1個
シイタケ    2個
水       600ml
創味シャンタン 大さじ1
醤油 少々

手動で作る→スープを作る→まぜない→10分を選択して「 スタート」を押します。

ホットクックで【中華スープ】創味シャンタンを使うと簡単です。
ホットクック で「中華スープ」をつくりました。スープは、野菜をたくさん摂れるのでおすすです。野菜と創味シャンタンや鶏ガラスープがあれば簡単に・・

ホットクック が2台あると便利!(2口コンロを使う感覚で使っています。)

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炒める(ホットクック)米料理
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シニアのヘルシオ ホットクック活用術