ヘルシオdeお好み焼き｜アミを使って、ちょっと底面を浮かすとバッチリ

ヘルシオでお好み焼きを作りました。ひっくり返さないので、形崩れの心配もありません。失敗もなし！！見た目も、普通のお好み焼きとかわりません。

ポイントは、アミを使って、ちょっと底面を浮かす！！

お好み焼き

＜材料　２人分＞

＜作り方＞

お好み焼き粉、キャベツ、卵、水で、いつも通りお好み焼きの生地を作ります。

冷凍イカは、そのまま解凍せずに混ぜました。

キャベツの上に豚肉を広げてのせ

角皿の上に、アミをのせて、クッキングペーパーを敷いてのせ、豚肉は重ならないように、生地の上に広げます。付属のアミでも２枚使えば大丈夫です。

焼き上がりがパリッ感が・・。

ヘルシオの下段にセット。

水タンクに水を入れてセットします。

ヘルシオ1段タイプ　AX-AW400

＜操作手順＞

「まかせて調理」→「焼く」を選んで「 スタート」を押します。

☆

２０～２５分後、出来上がり

右半分だけ、裏返して比べると、こんな感じです。

裏返さなくても、ちゃんと焼けています。ソース、マヨネーズ、青のりなどをトッピングすると裏と、表の違いがわかりません。

残った場合は、ソースを塗らないで、保存しています。

食べるときに、ヘルシオの「サックリあたため」で加熱して、ソースを塗ると美味しくいただけます。

我が家のヘルシオには「あぶり焼き」機能はありませんが、あたため直しも過熱水蒸気を使用して、揚げ物なら揚げたてのようにサクサクにできます。分量も関係なく作れるので気に入っています。

最新のヘルシオ高価な電子レンジですが、うまく使えば、食生活が圧倒的に改善します。蒸し野菜、せいろ蒸し、ステーキ、ドリア、グラタンなどのメインのほかにも、ちょっとした副菜も手軽に作れますよ。