厚揚げと焼き野菜のポン酢和え|ヘルシオの「まかせて調理」が優秀でビックリ!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

今日は「厚揚げと焼き野菜のポン酢和え」をつくりました。厚揚げと冷蔵庫の野菜を適当にヘルシオの「まかせて調理」で焼くだけ!

厚揚げはいろいろなアレンジができ、体にもやさしいので常備しています。

厚揚げに「味噌だれ」を塗ってチーズをのせて、「まかせて調理」で焼く!!これも、オススメです。

用意するもの

<材料 2人分>

厚揚げ  1枚
野菜(ナス、生シイタケ、オクラなど)適量
★ポン酢
厚揚げ     1枚
とろけるチーズ 適量
<味噌だれ>
★みそ   大さじ2
★はちみつ 大さじ1
★みりん  大さじ1
ニンニク・生姜

厚揚げステーキの作り方

厚揚げと野菜をアミの上に並べます。

角皿にのせて、下段に入れる。

まかせて調理 から「網焼き・揚げる」を選ぶ

<操作手順>

まかせて調理 → 網焼き・揚げる (強め)→ スタート

網焼き・揚げる

オクラやレンコンなども合います。厚揚げのかわりに鶏肉をつかっても美味しい!!

ヘルシオのまかせて調理

「まかせて調理」には「網焼き・揚げる」「焼く」「炒める」「蒸す・ゆでる」という4つのコースがあります。

一般的なオーブンレンジにある自動メニューのようにレシピ通りの食材、分量を用意しなくていいので、準備が断然ラク。

我が家のヘルシオは26Lの1段調理なので、上段でまかせて調理、下段であたためという新機能は使えませんが、それでも多機能で十分期待通りの仕事をしてくれます。