魚料理

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豚汁と焼き魚の献立【ヘルシオとホットクック】

今日の献立は「豚汁と焼き魚とサラダ」準備は20分くらいです。ホットクックのほうが時間がかかるので、先にセットします。野菜は切って冷凍したもの・・
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焼き魚・きんぴら・味噌汁の献立【ヘルシオ ホットクックで簡単】

我が家は、週2回ある生ゴミを出す前日は魚料理と決めて、3日ルーティーンで大まかな献立を立てます。今日のごはん ヘルシオでサケを焼く ホットク・・
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ホットクックでさんまの骨までやわらか煮!缶詰の魚のような仕上がり

サンマの骨までホロッと崩れて、カルシウムもたっぷり!!自動メニューで2時間30分とちょっと時間がかかります。準備は10分くらいで、後はほっと・・
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魚の煮物をまとめました。【頑張らないホットクックレシピ】

ホットクックの付属レシピ本で、いろいろ試しています。魚の煮物■さばのみそ煮■かれいの煮つけ■魚のあら煮■ぶり大根■ぶりの酢煮■たこと里いもの・・
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ほたてとレタスのソテー【頑張らないホットクックレシピ】

レタスが中途半端にのこると・・冷蔵庫で数日たつと色が悪くなります。そんな時はこれ!ホタテとの相性もいいし、シャキシャキレタスがたっぷり食べれ・・
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「ぶりの味噌つけ焼き」と「ひじきの白和え」の献立【ヘルシオ・ホットクック】

「ぶりの味噌つけ焼き」と「ひじきの白和え」の献立です。ひじきの煮物が残っていたので、豆腐をつぶして和えて、「ひじきの白和え」を作りました。夫・・
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ブリと大根、青菜の蒸し煮【頑張らないホットクックレシピ】

ホットクックでで作る野菜の蒸し煮は、材料を入れて、後はほっとくだけ!簡単です。ブリは煮崩れしやすいので、切り身を半分くらいに切り、「混ぜない・・
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いわしのフライ【頑張らないヘルシオレシピ】

1段タイプのヘルシオでも、いわしのフライができます。いわしのフライ<加熱方法>メニュー検索 → メニュー番号 → 15(ポテトコロッケ)弱め・・
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えびフライや、鮭のフライ【頑張らないヘルシオレシピ】

1段タイプのヘルシオでも、えびフライや、さけフライができます。えびフライ<加熱方法>手動加熱 → グリル → 予熱なし・15分 → スタート・・
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白身魚(鯛)の焼きトマトスープ【頑張らないヘルシオレシピ】

鯛の切り身が割引になっていたので購入。「真鯛の焼きトマトスープ」を作りました。愛媛の宇和島、宇和海でタイを養殖しています。おかげで新鮮な鯛が・・
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ブリと野菜のおまかせ調理【頑張らないヘルシオレシピ】

網の中央にブリの照り焼き、両端につけ合せの野菜(しいたけ、なす)を置いて焼きました。ほんと、調理家電があると楽です。準備は10分くらいででき・・
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減塩ブリの照り焼き【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオの網に一度に全部のせて、「まかせて調理⇒網焼き・揚げる」です。簡単なのにおいしい!ブリの照り焼き(調味料は後かけ)<加熱>まかせて調・・
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鯛茶漬け【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオは魚を焼くのも簡単です。おまかせ調理で鯛を焼いて、お茶漬けにしました。もちろん、そのまま食べてもおいしいです。冷凍していた鯛を焼いた・・
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ぶりのオイスターソース照り焼き【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで「ぶりのオイスターソース照り焼き」が簡単にできます。10分タレに漬け込んで焼くだけ!自分でフライパンで作るより数段美味しい。牛肉と・・
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ぶりの照り焼き【頑張らないヘルシオレシピ】

ブリの照り焼きは、後から醤油を0.6%かけると身が柔らかくておいしい!今回はタレを後からかけて、ピーマンは付け合わせにしました。角皿にクッキ・・