魚料理

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自動鍋で手抜き料理!イワシのコチュジャン煮・小松菜炒め【ホットクック】【シェフドラム】【今日のご飯】

今日の昼ご飯は ホットクック1.0で「イワシのコチュジャン煮」とシェフドラムで「小松菜炒め」を作りました。昨夜の糸こんにゃくとキノコの煮物を・・
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【ホットクック】寒い時期におすすめ!大根料理がとっても上手&おいしい

今日もホットクックが頑張っています。 全部、電気調理鍋テクノロジーに任せすると、本当にラクです。 大根と鶏肉がちょうどよく煮えて、めちゃおい・・
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【ヘルシオ】簡単にできる南蛮漬け!アジ、サバ、鮭など作り置きにおススメです。

魚(アジ)はまかせて調理で焼くだけなので簡単!!南蛮漬けをつくります。 塩サバや、鮭の切り身でも。 魚の南蛮漬け まかせて調理 → 網焼き・・・
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【ホットクック】0908 お昼ごはんは肉じゃが・さんま・味噌汁!!

今日のお昼ご飯は 肉じゃが・焼魚(さんま)・味噌汁・漬物 自動調理メニュー「肉じゃが」を使うと、加熱強め&時間長め設定です。 ジャガイモが煮・・
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【アジの南蛮漬け 】ヘルシオで作ると簡単!作り置きに便利です。

新鮮な小あじが安かったので「アジの南蛮漬け」を作りました。 ヘルシオの「まかせて調理」機能を使うと簡単です。 切干大根はホットクックで作りま・・
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「簡単でヘルシー!」ヘルシオで楽しむブリの切り身メニュー

忙しい日でも手軽に楽しめる「ブリの切り身」の簡単な調理法をご紹介します。ブリの臭みを消して、柔らかくジューシーな仕上がりです。 ぜひ試してみ・・
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【ホットクック 】キノコのアヒージョとっても簡単です。牡蠣が旬の今がおすすめ

ホットクックがあると簡単!今が旬の牡蠣。大好きです。 ということで 牡蠣とキノコでアヒージュを作りました。 材料は冷蔵庫にある野菜を適当に入・・
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【ホットクック】愛媛の郷土料理・・松山鯛めし、宇和島鯛めしを作りました。

瀬戸内海に面する愛媛県はマダイの生産量が多く、新鮮な真鯛がスーパーに並びます。 ホットクック(KN-HW10)は内鍋がフッ素加工なので炊飯も・・
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【ホットクック】魚のかば焼き・ウナギのタレを使うと楽!

暑い夏も、ホットクックに任せて・・・なんとか乗りきっています。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 身開きのうるめいわし・・
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【ソイの煮つけ】ホットクックで簡単!作る回数が増えました。

ホットクックなら煮魚が簡単!今回はソイ(スーパーで調理済み)を購入しました。 魚の煮つけ メニュー番号で探す→№026(かれいの煮つけ) カ・・
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ホットクックで簡単「サバのみぞれ煮」公式レシピのアレンジです。さっぱり美味しい!

公式レシピのアレンジです。さっぱり美味しい!ホットクックの内鍋に冷凍のサバ、大根おろし、調味料を入れるだけ!簡単です。 冷凍サバは下処理もい・・
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ヘルシオでイワシを焼きました。お部屋も汚れない!

ヘルシオでイワシを焼きました。油がのって美味しい! 太刀魚、アジ、切り身の魚の塩焼きも・・同じように焼けます。 イワシを焼く まかせて調理 ・・
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【焼き魚】ヘルシオは「魚焼き器」としても優秀です。

ヘルシオは魚焼き器としても優秀です。もう、グリルに後戻りはできません。冷凍の干物も自動で上手に焼き上げてくれます。さんま、ホッケ、あじの開き・・
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ホットクックで「イワシの水煮」調理が楽です。

節分が近くなると、魚コーナーでイワシを見かける機会が増えてきます。 ホットクックで「イワシの水煮」を煮ました。柔らかくておいしい! イワシの・・
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土用の丑の日「うなぎ」ふっくらとおいしい!

土用の丑の日、スーパーで買ったうなぎで「うな重」を作りました。皮が柔らかく、ウナギの専門店の味に引け劣らない出来上がりです。 ふっくら鰻丼 ・・