ホットクック(KN-HW10)で白身魚と長ネギの重ね煮をつくりました。
まかせて作る簡単レシピ!!ほったらかしでも、ホットクックが勝手においしくしてくれます。自動調理キーが便利です。【無水】【予約可】
混ぜずに煮る20分。No.042(さばのみそ煮)キーが便利です。
白身魚と長ネギの重ね煮
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「400gの食材に対して、醤油大さじ1」を基準にすると【失敗なし!】で味が決まります。醤油:総重量●g×0.6%×100÷16(醤油の塩分パーセント)=3.75%
![](https://kurasi8376.net/wp-content/uploads/2019/09/51160_.jpg)
総重量400g×3.75%=しょうゆ15ml( 大さじ1)
材料(2人分)
白身魚 250g
長ネギ 80g
キノコ 80g
- 醤油 大さじ1
- 水 大さじ4
<作り方>
ネギは、一口大に切る。
切り身の魚に、醤油大さじ1をふる。味付けはここだけです。
内鍋の底にクッキングシートを敷く。
内鍋の底に切り身の魚をおき、残りの材料を入れ、本体にセットする。
![1.0Lタイプ](https://kurasi8376.net/wp-content/uploads/2020/03/knhw10eb-01.png)
1.0Lタイプ
ホットクック(KN-HW10)<操作手順>
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.042(さばのみそ煮)
メニュー番号を▲▼キーで選んで入力する。
No.042(さばのみそ煮)を選んで「 スタート」を押します。
約20分で出来上がり!
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タラ二切れで200gと、カブ+カブの葉200gの組み合わせもおすすめ!
カブはすぐ煮えるので、少し大きめに切るほうが美味しいです。