鮭に塩をして味をなじませて、小麦粉を薄くつけてヘルシオオーブンで焼きます。
約２０分。簡単で失敗しません。
鮭のムニエル（ソテー）
まかせて調理→焼く→標準→スタート。
材料（2人分）
添える野菜
冷凍ほうれん草や、ブロッコリーなど
鮭や白身魚 ２枚
- 塩・こしょう ：各少々
- オリーブオイル： 大さじ1
- 薄力粉 ：適量
作り方・手順
鮭、全体に振りかけて10分おきます。
塩をなじませたら、こしょう少々を全体にかけ、小麦粉をまぶします
角皿にオーブンシートを敷きます。
魚の両面に塩こしょうをして、薄力粉を全体に薄くまぶします。
材料を角皿に並べて、その上にバターでもいいのですが、オリーブオイルもおすすめです。
水タンクに水を入れて、あとはヘルシオにおまかせです。
ヘルシオAX-AW400（1段タイプ）＜操作手順＞
約20分。ほっとくだけ！
まかせて調理⇒焼きは、簡単でラク！！
薄力粉をまぶすと、魚から出る水分を吸収し旨味を逃げにくくするので、表面がカリッとしておいしい！！
ヘルシオ「ソフト蒸し」野菜目安
- ブロッコリー （80℃・15分）
- かぼちゃ （80℃・30分）
- 里芋 （95℃・40分 ）
- ほうれん草 （80℃・15分）
- キャベツ （70℃・40分）
- 大根、ニンジン （95℃・40分）
- アスパラガス （70℃・20分）
野菜の低温蒸し【まとめ】ホットクック・ヘルシオ
スーパーで売られている野菜や肉は家族向けの単位なのか・・夫婦２人には量が多いです。そこで、鮮度のいいうちに蒸してから2、3日で使い切れない分・・
kurasi8376.net
2021/01/01
足りないときは延長しています。
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