米・丼

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2段調理(No.267)ホットクックde炊飯と煮物を使ってみました。約30分

コンパクトな1〜2人用、1.0Lタイプのホットクックで付属の蒸しトレイを使って「上下2段調理」を試してみました。 内鍋はフッ素コーティングが・・
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【にぎり寿司】ヘルシオでご飯を炊いて、ダイソーの「寿司型」で簡単!

100円ショップで売ってる「寿司型 にぎり寿司用」を使っています。これに、ご飯を入れて、ぎゅっと押して、ポンと出せば出来上がり!本当に簡単で・・
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残りご飯でチキンライス(ケチャップライス)をつくりました。ヘルシオで簡単!約20分。

ご飯が残っていたので、チキンライス(簡単ケチャップライス)をつくりました。ヘルシオで作ると、焦げたりしないし、そばについていなくてもいいので・・
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【ヘルシオレシピ】厚焼き卵・巻きずしをつくりました。

公式レシピの「かにかまぼこ入り卵焼き 」を参考にして卵焼きを焼いて、巻きずしをつくりました。 ウォーターグリル → 予熱なし・約14分 厚焼・・
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【ホットクックレシピ】太巻寿司・干し椎茸とかんぴょう煮

今日の献立は巻きずし(太巻寿司)、味噌汁、いわしと白菜の和え物。 縁起のよい節分の行事食を作りました。2020年ことしの恵方は西西南。本来は・・
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チャーハン|ヘルシオのまかせて調理で簡単!冷蔵庫の在庫一掃になります。

引用:ヘルシオレシピ 今日は、公式メニューの炒飯をつくりました。 余ったご飯を冷凍しておいて、チャーハンにすることが多いです。少し残っている・・
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玄米|ホットクックで発芽できるけど、使っていません。

数週間前から、玄米を食べています。玄米は発芽させたほうが食べやすくおいしくなり、栄養価もアップ!!そこで、ホットクックの「発酵モード」を使っ・・
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勝間流かぼちゃご飯(No.215)ホットクック(KN-HW10E)de30分

勝間さんおすすめの「かぼちゃご飯」をつくりました。ホットクック(KN-HW10E)は炊飯ができるので、いろいろ試しています。【勝間さんおすす・・
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ホットクックの発酵モードで玄米を発芽させました。

便利な調理家電を使いこなすためにいろいろ試しています。玄米ごはんーーいつも冷蔵庫で一晩水に漬け込みますが・・アッ!!忘れていました。 そこで・・
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土鍋で炊くご飯(ヘルシオ)

土鍋で炊いたご飯はおいしいとよく言われます。 ちょっと手間はかかってしまうのですが、ヘルシオで炊くと、鍋全体を包み込むように加熱するからか?・・
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玄米ごはん|ヘルシオ~炊飯器で炊くより早くておいしい!約40分

ヘルシオオーブンでも問題なく、玄米を炊くことができました。というより、ヘルシオで土鍋で炊く方法が一番おいしい!! 炊飯器だと1時間以上かかり・・
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玄米粥(No.24)ホットクックde1時間。白米粥のほうがおいしいかも?

今日は玄米でおかゆを炊きました。時間のかかる「玄米粥」もホットクックなら鍋が焦げ付くこともないし簡単です。ただ、お味は白米のおかゆのほうがお・・
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寿司飯2合|ヘルシオde水加減を5%くらい減らして炊きました。

我が家は、ヘルシオでごはんを炊いています。約40分・・炊きあがって10分くらい蒸らしたご飯に酢を合わせて、冷ませば「おいしい寿司飯」なります・・