ホットクックで「カステラ」を焼きました。2人だけのクリスマス!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

オーブンよりも簡単でラク!

つい・・ハマる!

生クリームをホイップして、缶詰でデコレーション・・したら出来上がりです。

カステラ

メニュー番号で探す → No.120(スポンジケーキ)

 

材料(ホットクック1.0L)

強力粉 40g
卵  2個

  • 砂糖 大さじ2
  • バター 10g
  • 牛乳 25ml
  • はちみつ 大さじ1

小麦粉はパン用の強力粉でも大丈夫。いつもこれで作ります。

 

作り方・手順

  1. 各分量を量ります
  2. 卵は別立て。卵白は、ハンドミキサーでシッカリ泡だててから、卵黄生地を混ぜます。この時も、数回にわけて入れます。
  3. 砂糖、バター、牛乳の順で加えます。
  4. 小麦粉を、ちょっと上からふるいながら入れます。
  5. 鍋に、オイルスプレー振って、生地を流し込みます。
  6. 手で鍋の底をトントンとたたいて空気抜きし、本体にセット。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10<操作手順>

メニュー番号で探す10

メニュー番号で探す → No.120(スポンジケーキ)を選んで「 スタート」を押します。

ホイップクリームと缶詰のフルーツでデコレーションすると、クリスマスケーキの出来上がり!

今年は、コロナで残念・・じーばーだけのクリスマスパーティです。

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