おさつスティック、フライドポテト(ヘルシオ)

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

今日はさつまいもで「おさつスティック」を作りました。

ウォータグリル → 予熱なし・約16分

フライドポテト

<材料 2人分>

さつまいも   150g
サラダ油    小さじ1
はちみつ、ごま 各適量
<作り方>

水タンクに水を入れてセットします。

さつまいもはスティック状に切り、ビニール袋に入れる。

サラダ油を加えてまんべんなく油をまぶして、アミに並べ、下段に入れる。

下段

ヘルシオ1段タイプ AX-AW400

<操作手順>

手動加熱 → ウォータグリル → 予熱なし・約16分 → スタート

ウォーターグリル

加熱後、はちみつ、ごまをまぶします。

フライドポテトも同様にして作れます。

ヘルシオでフライドポテト!ホクッと美味しい。
じゃがを皮付きのまま適当な大きさに切って、じゃがいもの0.6%~0.8%くらいの塩と、少量のサラダ油をまぶして、網に並べて焼くだけ。簡単です・・

ヘルシオのスピード100メニュー

我が家のヘルシオ1段AX-AW400には、1人~2人分の料理に便利な「スピード焼き」がありません。でも、手動でセットしたら同じようにできました。

例えば、

  • 【パパッと10分蒸し】なら、蒸し物 →約10分 → スタート
  • 【サッと8分焼き】なら、ウォーターグリル・予熱なしで約10~15分

だいたいOk!!これで応用できます。