玄米の炊き込ご飯|ヘルシオで簡単に炊けます。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

玄米

玄米1合なのにたっぷり2人前、炊きたては本当においしいです。

適当に大豆やきのこを入れて、めんつゆ(大さじ1)を入れかるく混ぜて炊くと「玄米の炊き込みごはん」ができます。不足しがちな食物繊維も豊富で、栄養価もアップします。

ヘルシオの「煮込み」で40分

<材料 2人分>

1合(水 240mL)

しめじ、人参、大豆、ごぼうなど
めんつゆ 大さじ1

作り方

玄米は、6時間から15時間水に浸したします。

水タンクに水を入れて、

土鍋に移して、具を入れ下段にセット。

手動: 煮こみ → 約35分 → スタート(10分蒸す)

<操作手順>

手動加熱 → 煮こみ → 40分 → スタートを押す。10分蒸します。

煮込み

出来たら、「取り消し」を押して、そのまま10分ほど蒸らします。

おいしい玄米炊き込みご飯の完成です。

炊飯器を買い換えなくても、2人分ならヘルシオで十分おいしい玄米ご飯をたべることが出来ました。ホットクック でも玄米を発芽が出来ますが、一晩、水に浸してから土鍋で炊く方法が一番ラクです。冬場なら冷蔵庫にいれなくても大丈夫です。