【イカめし】ごはんにしみ込んで、おいしいです。超簡単★激ウマ

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

難しそうですが、処理済みの「いか」を買えば準備もラクです。小ぶりのイカに、もち米を詰めるだけ!!【定番レシピ】

いかのうま味がモチモチごはんにしみ込んで、おいしいです。

イカめし

メニュー番号で探す → No.020(いかめし)

 

材料(2人分)

もち米    60g
いか    2~3杯

・みりん    大さじ3
・しょうゆ   大さじ3
・だし汁    300mL

 

作り方・手順

もち米を洗い、1時間水につけておく。

いかは、内臓を抜いて水洗いして、足は、2本ずつに切り分けます。

もち米の水気をきり、酒、醤油(各小さじ1/3)で下味をつけ、

いかの胴の1/3くらいまでもち米をつめて、端をつまようじで止めます。

内鍋に入れ、本体にセットする。

※もち米は、1/3以上詰めないでください。

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.020(いかめし) → 調理を開始する → スタート

盛り付けて、たれをかけ、おろししょうがを添える。

もち米に椎茸と人参をサイコロ状に切り、水気を切ったもち米と混ぜ合わせてもおいしいです。

<操作手順>
初期画面 の[メニューを選ぶ]を選択した状態で、決定キーを押すと、5つのメニュー選択方法を 表示します。上下キーと決定キーで目的のメニューを選びます。

上下キーと決定キーで、No.020(いかめし)番号を合わせます。