タジン鍋とスチームクッカーの長所を活かした、俳優の保阪尚希氏が紹介している電子レンジ用のスチームタジン鍋。(余分な油分を中皿の穴から下へ落とすことができます。)
手軽に使えて便利な電子レンジ用のスチームクッカーです。ヘルシオオーブンがきて出番が少なくなりましたが、ごはんをあたためたり、少ない量の煮物や野菜蒸しに使っています。大、小一組あると便利です。
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<ウナギの蒲焼あたため>
- ラ・クッカーに酒を入れて中皿を置き、うなぎを並べます。
- 蓋をして、レンジ600Wで1分30秒加熱する。カンタンでもおいしい!
【ウナギの蒲焼あたため】ヘルシオでレンジ料理
レンジを使ってウナギの蒲焼 うなぎ 半切れ 酒 大さじ1 ラ・クッカーに酒を入れて中皿を置き、うなぎを並べます。 蓋をして、レンジ6・・
<白身魚の煮つけ>
かれい 2切れ
長ねぎ 1/2本
★水 300ml
★酒 大さじ3
★砂糖 小さじ1
★みりん 大さじ1
★醤油 大さじ2
長ねぎ 1/2本
★水 300ml
★酒 大さじ3
★砂糖 小さじ1
★みりん 大さじ1
★醤油 大さじ2
ラ・クッカーに調味料を入れ、蓋をして電子レンジで2分加熱する。
かれいと長ねぎを入れ、蓋をして電子レンジで6分加熱し、
そのまま2分蒸らしたらできあがり。
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