網の中央にブリの照り焼き、両端につけ合せの野菜(しいたけ、なす)を置いて焼きました。ほんと、調理家電があると楽です。準備は10分くらいでできます。
ブリと野菜のおまかせ調理
<加熱方法>
まかせて調理 → 網焼き・揚げる(標準) → スタート
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材料(2人分)
ブリ 切り身
ナス 1本
シイタケ 3個
魚の3%のしょうゆで下味
総重量の0.6%の塩とオリーブオイル
作り方・手順
- ブリはしょうゆで下味をつけて
- 野菜をひと口大に切る
- 角皿に調理網2枚をのせ、薄く油をぬり、中央にブリを並べる。空いたスペースに野菜を並べる。
- 野菜に0.6%の塩と、軽くオリーブオイルをかけて、下の段へセット。
- 水タンクに水を入れて、あとはヘルシオにおまかせです。
ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>
まかせて調理 → 網焼き・揚げる(標準) → スタート
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