梅雨明けを感じる暑さです。スーパーで買ったうなぎで「うなぎの蒲焼き」をつくりました。蒲焼きのタレは、一度タレを落とすのがコツです。
うなぎの蒲焼き
メニューを選ぶ→手動で作る→煮物を作る→混ぜない→2分→スタート
↓をクイックするとYouTube 動画が開きます。
材料
鰻の蒲焼き 半切れ
- 市販のタレ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
- ウナギについているタレを水で洗い流し、キッチンペーパーでふきます。
- 内鍋にクッキングペーパーを敷き、タレと酒、鰻を入れて、セットします。
- 丼に盛り付けて出来上がり。
1.0Lタイプ
ホットクック(KN-HW10)<操作手順>
土用の丑の日「うなぎ」ふっくらとおいしい!
土用の丑の日、スーパーで買ったうなぎで「うな重」を作りました。皮が柔らかく、ウナギの専門店の味に引け劣らない出来上がりです。 ふっくら鰻丼 ・・