魚料理

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【冷凍の鮭を焼く】ヘルシオのまかせて調理で25分。簡単です。

鮭をヘルシオで焼きました。角皿に並べて、ポン! 「まかせて調理」は、冷凍・冷蔵・常温の食材を一度にムラなく仕上げるというので、鮭のアラ、ハン・・
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【レンジ用スチームクッカー】ヘルシオのレンジ温めに便利!

タジン鍋とスチームクッカーの長所を活かした、俳優の保阪尚希氏が紹介している電子レンジ用のスチームタジン鍋。(余分な油分を中皿の穴から下へ落と・・
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【アユの甘露煮】ホットクック(No.234)de郷土料理

アユの甘露煮をつくりました。愛媛県の郷土料理で芋炊きと一緒につくる定番料理です。 ウォーターグリル・予熱なしで15分 アユの甘露煮 アユ  ・・
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【塩ざけ&焼き野菜】ヘルシオは同時調理も得意です。

「ヘルシオは同時調理も得意です。」・・と何度もしゃべります。そこで、試してみました。野菜を切り、アルミホイルに包んで魚のわきに置けば一緒に調・・
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【えびのチリソース】市販の素でつくると簡単!ヘルシオで炒める・25分

「えびチリ」を作りました。材料を切って、混ぜて、ヘルシオに入れるだけ!これだけです。ヘルシオの「まかせて調理」は手抜きでもおいしい時短料理で・・
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【ぶり大根】ホットクック(KN-HW10E)手動で煮ました。

ホットクック(KN-HW10E)で「ぶり大根」を煮ました。冬のぶりは脂がのっておいしいです。自動メニューもありますが、魚が固くなるので手動で・・
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【ヘルシオde竜田揚げ】カレー風味のカリっとした衣が食欲を増す!

引用:ヘルシオマニュアル 公式レシピの「さばの カレー揚げ」を作りました。食欲そそるカレー味の竜田揚げです。 ウォーターグリル → 予熱なし・・
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ハマチ1匹!お刺身、にぎり寿司、大根のぶりあら煮ができました。

孫が「お土産~」といって釣ったハマチをもって帰りました。なれない手つきで一匹さばくのはちょっと大変でしたが、鮮度もいいし、美味しかったです。・・
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【鮭と野菜のカンタン蒸し】ヘルシオ蒸しで 約16分。

引用:ヘルシオレシピ 公式レシピの「さけと野菜のカンタン蒸し」を作りました。パパッと10分レシピです。 角皿の上段に入れて、手動加熱 → 蒸・・
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【鮭グラタン】ヘルシオでまかせて調理 で 焼くだけ!

今日は「鮭グラタン」を作りました。温度設定をしなくても「まかせて調理」が簡単です。 まかせて調理 → 焼く 鮭グラタン <材料 2人分> 鮭・・
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【ぶりかまの塩焼き】ヘルシオのまかせて調理で簡単!約26分

カマの塩焼きをつくりました。塩を多めにふって、冷蔵庫で30分・・。ヘルシオのウォーターグリルで焼くと、皮はこんがり、中はしっとり焼きあがりま・・
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【焼き魚】ヘルシオで太刀魚を焼きました。後片付けがラク!

今日はヘルシオで「太刀魚」を焼いてみました。後片付けがラクなので、トレーをつかいましたが、もちろん角皿にアルミホイルを敷いて、アミをのせて魚・・
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【市販の冷凍フライ】ヘルシオの手抜きでない、コツとワザ!

疲れてなにもしたくない時も、外食より家で食べるほうがおいしい!! サボりたい日のごはんは、市販のお惣菜や冷凍食品を使っています。これも、手抜・・