鮭をヘルシオで焼きました。角皿に並べて、ポン！
「まかせて調理」は、冷凍・冷蔵・常温の食材を一度にムラなく仕上げるというので、鮭のアラ、ハンバーグ、じゃがいも、人参を全部・・一度に焼きました。
まかせて調理 →網焼き・揚げる
冷凍した鮭、ハンバーグと常温のじゃがいもをアミに並べ、人参も細くきって（めんつゆで味付け）アルミホイルに包んでのせました。
ヘルシオ1段タイプ AX-AW400
＜操作手順＞
「まかせて調理」→「網焼き・揚げる」を選んで「 スタート」を押します。
25分後に「できあがりです」と、ヘルシオが教えてくれます。
センサーにより加熱時間や過熱水蒸気の量がコントロールされるためか、どれもいい具合にできています。
AX-XW600の場合はこちら。
ヘルシオは１人分、２人分の調理に超便利です。ただ、機能が多すぎて・・使いこなすのには、ちょっと時間がかかりそうです。
シンプルな混ぜずし
鮭のあらは身をほぐして、
具は鮭のみのシンプルな混ぜずしをつくりました。
- ご飯 2合
- 炒り白ごま
- 合わせ酢(酢大さじ3 砂糖大さじ3 塩小さじ1)
ごはんに、合わせ酢をまわしかけて混ぜ、
鮭、炒りごまを加えてさっくりと混ぜるだけです。
さっぱり美味しい、きゅうり！
きゅうりを切って、塩をふってサラダに。
余ったじゃがいもとゆで卵、かまぼこを合わせただけです。
マヨネーズ、塩コショウで味付けしました。
準備に15分、待つこと（ヘルシオ）25分、お寿司が10分くらいで出来上がりです。