鶏肉

肉料理

【ホットクック】時短で簡単!鶏肉とキャベツの蒸し物×酢の物の献立

今日はキャベツが主役ですが、野菜は冷蔵庫の残り物なんでもOK! ・鶏肉とキャベツの蒸し物・さっぱり酢の物(作り置き) ホットクックを使うと、・・
ヘルシオ・ホットクック

【はじめてのシェフドラム】レタスの50℃洗いを試してみました。今までよりラク!かなり手抜きです。

50℃洗いのやり方、野菜の低温スチーム加工技術について詳しく書いてあるサイト↓こちらの情報がきっかけです。 ボウルに50℃のお湯を入れ、レタ・・
肉料理

【ヘルシオ】焼きっぱなしで簡単「照り焼きチキン」ホットクックでポテトサラダを作りました。

ヘルシオオーブンに入れて、放っておくだけ!超手抜きです。 こんがりと見た目も美味しそうです。オーブンで焼いている間は手が空くのでその間に一品・・
肉料理

【フライヤー】唐揚げを作りました。

フライヤーで唐揚げを作りました。約20分 COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーを使っています。 唐揚げ 195℃余熱後、鶏肉・・
肉料理

鶏肉の下味冷凍でタンドリーチキンを作りました。【ホットクック】

タンドリーチキンはフライパンで焼くと火加減が難しいのですが、ホットクックで作ると楽チン!下味冷凍を活用しています。 塩麹をまぜると肉が柔らか・・