【タルタルソース】調味料の覚書

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

ゆでたまごを作ります。

ゆで卵(No.095)ホットクックでつくると非常に楽!最強です。
卵にはたんぱく質やビタミン、ミネラルをはじめとした必要不可欠な成分がバランスよく含まれているので、一日1個を目安にとるようにしています。 ホ・・
ゆで卵(No.33)|ヘルシオで一度に3個~4個茹でて使っています。
ヘルシオが来て最初につくったのが「ゆで卵」!アミの上にのせて約14分。思っていたより手軽です。 メニュー検索 → メニュー番号 → 33(ゆ・・

材料(作りやすい分量)

ゆで卵   1個
らっきょうの甘酢漬け 6個
★マヨネーズ 大さじ8
★酢     大さじ1
★砂糖    小さじ1
★塩     少々

らっきょうがないときは、玉ねぎで代用しています。

タルタルソース

<作り方>

ゆで卵は殻をむいて刻み、らっきょうと合わせて★調味料を混ぜ合わせます。