ミンチ肉で作り置きのおかずの素「ひき肉炒め」をつくりました。
オムレツに入れても、煮物に加えても、ご飯にかけて食べてもおいしいです。調理時間も15分ほどなので、手軽につくることができます。
肉みそ
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.017(肉みそ)
カテゴリーで探す → 煮物 → 佃煮・ソース → 肉みそ
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料(作りやすい分量)
- ひき肉 200~300g
- ニンニク 大さじ1
- 長ネギ 1/2本
- 味噌 70~80g
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
※公式レシピは濃味なので、アレンジしています。味はお好みで調整してください。
作り方・手順
まぜ技ユニットを本体にセットします。
内鍋に全材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
カテゴリーで探す → 煮物 → 佃煮・ソース → 肉みそ を選んで「スタート」を押します。
出来上がったら、保存容器に移しかえて完成です。
メニュー番号で選ぶときは、メニュー番号で探す → No.017(肉みそ)を選んで「 スタート」を押します。
1.6Lタイプ
ホットクック(KN-SH16)<操作手順>